特價買了不少新豬肉
不妨善用食材
多做點不同菜色
今回做了菜肉
蒸好出來
馬上已經
被人消㓕了幾個
亦做水餃
水餃皮買現成
原來有厚皮出售
買來一試
其實包時
已經覺得麻麻
可能較適合水煮
煎食就比較硬
餡料
新豬肉
椰菜 炸菜 甘荀
簡單的材料
味道也不錯
煎厚豬扒+番茄豆腐湯
特價買了兩件厚豬扒 簡單用海鹽及黑椒略醃 煎香兩面 再用氣炸鍋焗熟 一人一件 吃得滿足 另煮個番茄豆腐湯 加上一隻煎蛋 增加香味 這兩天 雖然天氣寒冷 但天色晴朗 黃昏已出現 一彎眉月
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週末冬至 我們一家被邀請 到老伴學生家過節 很豐富的一餐 有鮑魚及冬菇炆花膠 蒸魚及蒜蓉蒸蝦 我也做了兩樣素食帶過去 甜品有中式糖水 忘記拍照 另有西式蛋糕 這個甜品 據說只在聖誕節出現 淋上這個酒味濃濃的忌廉 我也做了兩樣 他們小朋友喜歡的食物 食下傾下 度過了一個愉快的晚上 -
天氣凍 有啖湯水 飲完暖笠笠 蘿蔔現在當造 在印度舖買了條蘿蔔 又攪些豬肉丸放湯 加上些少甘荀 啖湯好清甜 這幾天除了寒冷 天色總是 灰濛濛及陰沉沉 戶外真的很冷 雖然著足禦寒衣物 站久了也感到好寒 這群鴿子 可能是毛厚 都不怕冷 一早就聚集在此 -
聖誕前 超市都有些減價食物 我買的不多 除了蔬菜 我買了條半價的三文魚肉 重量1.369kg 一 次當然無法吃完 我分成幾份 放了一半入冰箱 其餘放入雪櫃 分次前來吃 加碟鮮菠蘿炒彩椒 簡簡單單又一餐 佳節當前 祝各位聖誕平安喜樂！ -
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天氣冷 氣溫都在單位數徘徊 突然興起 就來個素火煱 素食火鍋都可有不少食材 今回是家中有什麼就吃什麼 菜類: 菠菜苗 紹菜及羅馬生菜 其他有 粟米 番薯 甘荀 合掌瓜 番茄 冬菇 枝竹 雲耳 粉絲 還有甜品 雪糕球 這個雪糕球 我用氣炸鍋焗 皮脆內軟 再淋上回溫的朱古醬 味道不... -
英國這兩天都打風 倫敦暫時影響較小 但都好大風 整天下雨 宅男今天早上就過來 昨天晚上 做好包包放進雪櫃 早上起來拿出回暖 焗熟出爐後 熱辣辣香噴噴 忍不住口 每人吃了兩個 今天的素食 洋肚菌煮蘿蔔 不過這個配搭麻麻 菠菜煎蛋 這個配搭不錯 只是今次調味較淡 下次要調節一下 椰菜...
我鍾意素菜肉包!
回覆刪除素包自己做的餡料比較新鮮好味。
刪除EE ah, I have two questions for you woh!
回覆刪除01. 請問包皮點整呀?
02. 請問用椰菜做餡料, 會唔會蒸出水呀?
其實我唔識煮嘢, 但係見到你嘅「中式素肉包」好想食囉!
包皮用麵粉奶糖水酵母搓成。椰菜餡料要略煮放涼，不大會出水。
刪除素包自己做的餡料比較新鮮好味。
Thank you.
刪除奶? 是鮮奶?
我用豆奶，但可以用牛奶或鮮奶。
刪除素肉包正呀😊
回覆刪除素包自己做的餡料比較新鮮好味。
刪除蒸素肉菜包
回覆刪除煎/湯素肉椰菜 炸菜 甘荀水餃
全素架
刪除水餃都係煮好食啲,煎好硬.
回覆刪除水餃煎完都要用水煮乾，不過呢隻餃皮太厚。
刪除好想食包呀
回覆刪除素包自己做的餡料比較新鮮好味。
刪除剛蒸出來, 一定好好吃! 我都好耐無自己包餃子了, 現在新鮮豬肉太貴, 都少左吃哈
回覆刪除我用素肉包，現在要食肉，我都選擇凍肉或冰鮮。
刪除我都好耐冇整包，睇見你D餡料咁靚，真係要整返幾個食下。
回覆刪除其實素肉包唔錯，你整包咁叻，一定整得又靚又好食。
刪除新豬肉做包子餡，我估個外觀同質感會似過用來做原塊豬扒。不過一心都係為食素，其實似唔似豬扒都無關係啦。
回覆刪除哈哈，我其實好其求咋，做肉餅就試過幾好嘅。
刪除包包整得好靚
回覆刪除多謝
刪除包包好吸引~我都想食一個呀!~
回覆刪除包子做得好漂亮。
回覆刪除謝謝你
刪除嘩！好勁呀新豬肉變出咁多款式
回覆刪除當豬肉咁整。
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