買咗隻冬瓜仔
不想煲湯
用來炆煮
一半用姬松茸炇
另加甘荀
多重口味
調味加鹽加素蠔油
半隻冬瓜
用豆卜素丸炇煮
加咗芫荽
味道更香
素食晚餐
南瓜紫菜蛋花湯
腐乳通菜
煎厚豬扒+番茄豆腐湯
特價買了兩件厚豬扒 簡單用海鹽及黑椒略醃 煎香兩面 再用氣炸鍋焗熟 一人一件 吃得滿足 另煮個番茄豆腐湯 加上一隻煎蛋 增加香味 這兩天 雖然天氣寒冷 但天色晴朗 黃昏已出現 一彎眉月
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週末冬至 我們一家被邀請 到老伴學生家過節 很豐富的一餐 有鮑魚及冬菇炆花膠 蒸魚及蒜蓉蒸蝦 我也做了兩樣素食帶過去 甜品有中式糖水 忘記拍照 另有西式蛋糕 這個甜品 據說只在聖誕節出現 淋上這個酒味濃濃的忌廉 我也做了兩樣 他們小朋友喜歡的食物 食下傾下 度過了一個愉快的晚上 -
天氣凍 有啖湯水 飲完暖笠笠 蘿蔔現在當造 在印度舖買了條蘿蔔 又攪些豬肉丸放湯 加上些少甘荀 啖湯好清甜 這幾天除了寒冷 天色總是 灰濛濛及陰沉沉 戶外真的很冷 雖然著足禦寒衣物 站久了也感到好寒 這群鴿子 可能是毛厚 都不怕冷 一早就聚集在此 -
聖誕前 超市都有些減價食物 我買的不多 除了蔬菜 我買了條半價的三文魚肉 重量1.369kg 一 次當然無法吃完 我分成幾份 放了一半入冰箱 其餘放入雪櫃 分次前來吃 加碟鮮菠蘿炒彩椒 簡簡單單又一餐 佳節當前 祝各位聖誕平安喜樂！ -
懶洋洋的假日 用急凍海鮮包 加急凍雜菜包 炒意粉 這個有點像 香港茶餐廳做法 間中食下 其實都唔錯 買了現成撻皮 放到過期也未用 今日終於提起勁 做了幾隻蛋撻 因為第一次用這種餅皮 所以只做了六隻 純是試驗性質 不算太差 但仍有很多改善空間 蛋液好多人喜加奶 但我就喜歡原汁原味... -
天氣冷 氣溫都在單位數徘徊 突然興起 就來個素火煱 素食火鍋都可有不少食材 今回是家中有什麼就吃什麼 菜類: 菠菜苗 紹菜及羅馬生菜 其他有 粟米 番薯 甘荀 合掌瓜 番茄 冬菇 枝竹 雲耳 粉絲 還有甜品 雪糕球 這個雪糕球 我用氣炸鍋焗 皮脆內軟 再淋上回溫的朱古醬 味道不... -
英國這兩天都打風 倫敦暫時影響較小 但都好大風 整天下雨 宅男今天早上就過來 昨天晚上 做好包包放進雪櫃 早上起來拿出回暖 焗熟出爐後 熱辣辣香噴噴 忍不住口 每人吃了兩個 今天的素食 洋肚菌煮蘿蔔 不過這個配搭麻麻 菠菜煎蛋 這個配搭不錯 只是今次調味較淡 下次要調節一下 椰菜...
豆卜炇冬瓜好味.
回覆刪除我都喜歡食豆卜。
刪除鹽素蠔油姬松茸甘荀(筍)炇煮冬瓜仔
回覆刪除豆卜素丸芫荽炇煮冬瓜仔
腐乳通菜
南瓜紫菜蛋花湯
簡單的素菜
刪除炆冬瓜好食，甜甜地。
回覆刪除其實好多時冬瓜都冇乜味。
刪除我都鐘意食炆冬瓜，間中會加埋冬菇豆腐卜嚟炆，一樣咁好食架!
回覆刪除用冬菇炆都唔錯。
刪除冬瓜好啖,素煮好考功夫 :P
回覆刪除可以加啲菇都好味。
刪除素煮冬瓜，康健加營養👍
回覆刪除多謝🙏
刪除初睇我以為係酸辣湯 ^^
回覆刪除都有啲似。
刪除冬瓜伴豆卜好食😊
回覆刪除卜豆索汁好味。
刪除豆卜好味啊~
回覆刪除卜豆索汁好味。
刪除冬瓜炆煮滾湯都好好味~!
回覆刪除冬瓜真係百搭。
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