最近多了做包
不過
都是做小方包
又做下法包
見很久沒做菠蘿包
做幾個來吃
配杯咖啡也不錯
這個包因之前買不到
其他高筋麵粉
用咗本地貨
李祥和
第一次用
覺得冇乜特別
只是價錢比用開貴小小
今回用的蛋
蛋黃太淺
做出來包面也比較淡色
家中的長春藤
生長茂密
綠綠的很養眼
煎厚豬扒+番茄豆腐湯
特價買了兩件厚豬扒 簡單用海鹽及黑椒略醃 煎香兩面 再用氣炸鍋焗熟 一人一件 吃得滿足 另煮個番茄豆腐湯 加上一隻煎蛋 增加香味 這兩天 雖然天氣寒冷 但天色晴朗 黃昏已出現 一彎眉月
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週末冬至 我們一家被邀請 到老伴學生家過節 很豐富的一餐 有鮑魚及冬菇炆花膠 蒸魚及蒜蓉蒸蝦 我也做了兩樣素食帶過去 甜品有中式糖水 忘記拍照 另有西式蛋糕 這個甜品 據說只在聖誕節出現 淋上這個酒味濃濃的忌廉 我也做了兩樣 他們小朋友喜歡的食物 食下傾下 度過了一個愉快的晚上 -
天氣凍 有啖湯水 飲完暖笠笠 蘿蔔現在當造 在印度舖買了條蘿蔔 又攪些豬肉丸放湯 加上些少甘荀 啖湯好清甜 這幾天除了寒冷 天色總是 灰濛濛及陰沉沉 戶外真的很冷 雖然著足禦寒衣物 站久了也感到好寒 這群鴿子 可能是毛厚 都不怕冷 一早就聚集在此 -
聖誕前 超市都有些減價食物 我買的不多 除了蔬菜 我買了條半價的三文魚肉 重量1.369kg 一 次當然無法吃完 我分成幾份 放了一半入冰箱 其餘放入雪櫃 分次前來吃 加碟鮮菠蘿炒彩椒 簡簡單單又一餐 佳節當前 祝各位聖誕平安喜樂！ -
懶洋洋的假日 用急凍海鮮包 加急凍雜菜包 炒意粉 這個有點像 香港茶餐廳做法 間中食下 其實都唔錯 買了現成撻皮 放到過期也未用 今日終於提起勁 做了幾隻蛋撻 因為第一次用這種餅皮 所以只做了六隻 純是試驗性質 不算太差 但仍有很多改善空間 蛋液好多人喜加奶 但我就喜歡原汁原味... -
天氣冷 氣溫都在單位數徘徊 突然興起 就來個素火煱 素食火鍋都可有不少食材 今回是家中有什麼就吃什麼 菜類: 菠菜苗 紹菜及羅馬生菜 其他有 粟米 番薯 甘荀 合掌瓜 番茄 冬菇 枝竹 雲耳 粉絲 還有甜品 雪糕球 這個雪糕球 我用氣炸鍋焗 皮脆內軟 再淋上回溫的朱古醬 味道不... -
英國這兩天都打風 倫敦暫時影響較小 但都好大風 整天下雨 宅男今天早上就過來 昨天晚上 做好包包放進雪櫃 早上起來拿出回暖 焗熟出爐後 熱辣辣香噴噴 忍不住口 每人吃了兩個 今天的素食 洋肚菌煮蘿蔔 不過這個配搭麻麻 菠菜煎蛋 這個配搭不錯 只是今次調味較淡 下次要調節一下 椰菜...
我種長春藤多次也死,就是黃金葛也種不到,地方問題.
回覆刪除空氣陽光都有關。
刪除有無用臭粉?
回覆刪除無用呀
刪除其實塊菠蘿皮我只用普通曲奇皮咁上下做，非常簡化，但效果唔差。
菠蘿包好靚仔呀😍
回覆刪除多謝你🙏
刪除你話邊樣靚啫😂
回覆刪除我呢排都想整菠蘿包，夾塊牛油嘆杯咖啡kakaka...你塊菠蘿皮好吸引!!
回覆刪除我冇咁邪惡夾牛油，哈哈。
刪除其實塊菠蘿皮我只用普通曲奇皮咁上下做，非常簡化，但效果唔差。
最近睇過一個報導，說長春藤可做草藥，很有功效。
回覆刪除功效祛風利濕，活血消腫，平肝，解毒。網上資料。
刪除好正呀，想食呀！
回覆刪除快啲整啦。
刪除你真係好心機.
回覆刪除最近得閒嘛
刪除長春藤茂密養眼
回覆刪除綠色養眼嘛
刪除其實懂得做包也幾好，可消磨時間，也可更合自己口味、想食就整，毋用上街到了店子時冇就冇。
回覆刪除不過，做包要發醇，最少用兩個鐘先可完成。
刪除我都好耐未整過菠蘿包。
回覆刪除你得閒都整下啦。
刪除這次造的菠蘿包更靚！
回覆刪除多謝你。
刪除菠蘿飽好正啊~ 啊~ 原來叫長春藤，這個我家都有一盤，我叫錯第2個名添，下次介紹比你見下
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