南瓜現代人
推為健康食品
在我輩長大年代
是窮人恩物
當時最常煮法
是用蒜頭豆豉煮
冶味送飯吃最適合
當時最常煮法
是用蒜頭豆豉煮
冶味送飯吃最適合
我好像之前在此提過
現在南瓜品種繁多
當中也有平有貴
南瓜也可成為百搭食材
咸甜皆宜
是日因家中物資短缺
未及補購
想起還有半個南瓜
於是就簡簡單單煮
那又多一碟餸可吃
家中種的蘭花
終於有一盤開花了
煎厚豬扒+番茄豆腐湯
特價買了兩件厚豬扒 簡單用海鹽及黑椒略醃 煎香兩面 再用氣炸鍋焗熟 一人一件 吃得滿足 另煮個番茄豆腐湯 加上一隻煎蛋 增加香味 這兩天 雖然天氣寒冷 但天色晴朗 黃昏已出現 一彎眉月
-
週末冬至 我們一家被邀請 到老伴學生家過節 很豐富的一餐 有鮑魚及冬菇炆花膠 蒸魚及蒜蓉蒸蝦 我也做了兩樣素食帶過去 甜品有中式糖水 忘記拍照 另有西式蛋糕 這個甜品 據說只在聖誕節出現 淋上這個酒味濃濃的忌廉 我也做了兩樣 他們小朋友喜歡的食物 食下傾下 度過了一個愉快的晚上 -
天氣凍 有啖湯水 飲完暖笠笠 蘿蔔現在當造 在印度舖買了條蘿蔔 又攪些豬肉丸放湯 加上些少甘荀 啖湯好清甜 這幾天除了寒冷 天色總是 灰濛濛及陰沉沉 戶外真的很冷 雖然著足禦寒衣物 站久了也感到好寒 這群鴿子 可能是毛厚 都不怕冷 一早就聚集在此 -
聖誕前 超市都有些減價食物 我買的不多 除了蔬菜 我買了條半價的三文魚肉 重量1.369kg 一 次當然無法吃完 我分成幾份 放了一半入冰箱 其餘放入雪櫃 分次前來吃 加碟鮮菠蘿炒彩椒 簡簡單單又一餐 佳節當前 祝各位聖誕平安喜樂！ -
懶洋洋的假日 用急凍海鮮包 加急凍雜菜包 炒意粉 這個有點像 香港茶餐廳做法 間中食下 其實都唔錯 買了現成撻皮 放到過期也未用 今日終於提起勁 做了幾隻蛋撻 因為第一次用這種餅皮 所以只做了六隻 純是試驗性質 不算太差 但仍有很多改善空間 蛋液好多人喜加奶 但我就喜歡原汁原味... -
天氣冷 氣溫都在單位數徘徊 突然興起 就來個素火煱 素食火鍋都可有不少食材 今回是家中有什麼就吃什麼 菜類: 菠菜苗 紹菜及羅馬生菜 其他有 粟米 番薯 甘荀 合掌瓜 番茄 冬菇 枝竹 雲耳 粉絲 還有甜品 雪糕球 這個雪糕球 我用氣炸鍋焗 皮脆內軟 再淋上回溫的朱古醬 味道不... -
英國這兩天都打風 倫敦暫時影響較小 但都好大風 整天下雨 宅男今天早上就過來 昨天晚上 做好包包放進雪櫃 早上起來拿出回暖 焗熟出爐後 熱辣辣香噴噴 忍不住口 每人吃了兩個 今天的素食 洋肚菌煮蘿蔔 不過這個配搭麻麻 菠菜煎蛋 這個配搭不錯 只是今次調味較淡 下次要調節一下 椰菜...
我家人又係喜歡用蒜頭豆豉煮南瓜, 不過就加排骨蒸.
回覆刪除以前啲家庭，唔係時常有肉食。
刪除我細個通常都是吃到齋煮南瓜。蘭花開得好美噢！
回覆刪除我細個印象中好少食，因為我老媽話南濕喎。
刪除有啲清淡,不過幾健康.
回覆刪除我都係好少清煮嘅
刪除南瓜好清香有益！
回覆刪除其實都唔好食太多，要均衡飲食
刪除南瓜有益健康
回覆刪除蘭花原來入夏仍會開花呢
其實都唔好食太多，要均衡飲食
刪除呢盆花今年開得遲，有啲今年應該開唔到。
蒜頭豆豉煮南瓜
回覆刪除送飯冶味
物資缺乏的年代嘛。
刪除蘭花開得好美
回覆刪除謝謝你，今年開遲了。
刪除見到開花, 會好開心
回覆刪除係呀，雖然只係得個睇字，都好開心。
刪除我哋都係架，超市咩都有。不過大家都係一兩星期買一次，買D耐放的蔬菜瓜類。
回覆刪除我地習慣咗都可以唔使日日買餸。
刪除蘭花好靚~過年我都鍾意買~
回覆刪除我會再番種，有啲冇開花。
刪除蘭花好靚呀開得!
回覆刪除肥人都愛加南瓜, 係蒸豬肉時..好似無咁DRY..哈哈!
南瓜真係百撘。
刪除我媽比較小煮南瓜
回覆刪除我媽都係好小煮。
刪除