蛹蟲草菠菜苗

話說之前

朋友送的蛹蟲草(連結)

試過幾次滾湯

後來在酒樓食過

用來煮菜

我又試試

先用油薑起鑊

加入蛹蟲草兜炒一會

再加入開水滾幾分鐘

加入波菜灼熟

最後下鹽調味

因為買的是菠菜苗

非常嫩滑

蟲草蛹比較爽口

吃起來也不錯

下次還可用其他菜類

又多種配搭方法