菜乾素湯


親戚送了些
自家曬的菜乾給我
紅蘿蔔 馬碲 腰果 眉頭
還有
陳皮及一粒蜜棗
煲兩小時
菜乾又淋又滑
湯渣也給吃光
這個湯
適合現在的天氣
不用肉
清清甜也不錯



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豬扒肉炒蘑菇甜椒

早前買的豬扒 因為好大盒 將部分放入冰箱 今回清雪櫃 用兩塊豬扒切成條 加甜椒蘑菇洋蔥炒 最後還加上芒果肉 加多一重口味 吃起來更醒胃 今日天氣回暖 陽光普照 街上已見到不少人穿夏裝