赤小豆合掌瓜紅蘿蔔素湯


有空在家
就多點老火湯
合掌瓜紅蘿蔔
都是有機蔬菜
煲素湯自然用豆
今次加了赤小豆
赤小豆去濕
煲湯很香
以前很少用
以後要多點用
這赤小豆做湯料
赤小豆合掌瓜紅蘿蔔素湯
材料
赤小豆 合掌瓜 紅蘿蔔
粟米 腰果 眉豆
還有果皮一片
果片記著隨水下
其他湯料
可待水滾才下
也可以一起凍水下
這個湯不用煲太久
兩小時便可
我這回一時忘了
用多了時間
個湯變了比較濃








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豬扒肉炒蘑菇甜椒

早前買的豬扒 因為好大盒 將部分放入冰箱 今回清雪櫃 用兩塊豬扒切成條 加甜椒蘑菇洋蔥炒 最後還加上芒果肉 加多一重口味 吃起來更醒胃 今日天氣回暖 陽光普照 街上已見到不少人穿夏裝