蛹蟲草豆腐湯
蟲草蛹是朋友送
我根據包裝上指引
每人份量5g
加豆腐及南瓜煲約廿分鐘
蛹蟲草本身有一種香味
不過煲過湯味道又不太突出
因有南瓜
又幾好味
樣子同蟲草花有些相似
看過介紹
我仍然不能肯定
這種菌是否素食
大家不妨看看介紹
煎厚豬扒+番茄豆腐湯
特價買了兩件厚豬扒 簡單用海鹽及黑椒略醃 煎香兩面 再用氣炸鍋焗熟 一人一件 吃得滿足 另煮個番茄豆腐湯 加上一隻煎蛋 增加香味 這兩天 雖然天氣寒冷 但天色晴朗 黃昏已出現 一彎眉月
-
週末冬至 我們一家被邀請 到老伴學生家過節 很豐富的一餐 有鮑魚及冬菇炆花膠 蒸魚及蒜蓉蒸蝦 我也做了兩樣素食帶過去 甜品有中式糖水 忘記拍照 另有西式蛋糕 這個甜品 據說只在聖誕節出現 淋上這個酒味濃濃的忌廉 我也做了兩樣 他們小朋友喜歡的食物 食下傾下 度過了一個愉快的晚上 -
天氣凍 有啖湯水 飲完暖笠笠 蘿蔔現在當造 在印度舖買了條蘿蔔 又攪些豬肉丸放湯 加上些少甘荀 啖湯好清甜 這幾天除了寒冷 天色總是 灰濛濛及陰沉沉 戶外真的很冷 雖然著足禦寒衣物 站久了也感到好寒 這群鴿子 可能是毛厚 都不怕冷 一早就聚集在此 -
聖誕前 超市都有些減價食物 我買的不多 除了蔬菜 我買了條半價的三文魚肉 重量1.369kg 一 次當然無法吃完 我分成幾份 放了一半入冰箱 其餘放入雪櫃 分次前來吃 加碟鮮菠蘿炒彩椒 簡簡單單又一餐 佳節當前 祝各位聖誕平安喜樂！ -
懶洋洋的假日 用急凍海鮮包 加急凍雜菜包 炒意粉 這個有點像 香港茶餐廳做法 間中食下 其實都唔錯 買了現成撻皮 放到過期也未用 今日終於提起勁 做了幾隻蛋撻 因為第一次用這種餅皮 所以只做了六隻 純是試驗性質 不算太差 但仍有很多改善空間 蛋液好多人喜加奶 但我就喜歡原汁原味... -
天氣冷 氣溫都在單位數徘徊 突然興起 就來個素火煱 素食火鍋都可有不少食材 今回是家中有什麼就吃什麼 菜類: 菠菜苗 紹菜及羅馬生菜 其他有 粟米 番薯 甘荀 合掌瓜 番茄 冬菇 枝竹 雲耳 粉絲 還有甜品 雪糕球 這個雪糕球 我用氣炸鍋焗 皮脆內軟 再淋上回溫的朱古醬 味道不... -
英國這兩天都打風 倫敦暫時影響較小 但都好大風 整天下雨 宅男今天早上就過來 昨天晚上 做好包包放進雪櫃 早上起來拿出回暖 焗熟出爐後 熱辣辣香噴噴 忍不住口 每人吃了兩個 今天的素食 洋肚菌煮蘿蔔 不過這個配搭麻麻 菠菜煎蛋 這個配搭不錯 只是今次調味較淡 下次要調節一下 椰菜...
如果即係冬蟲夏草，咁唔算係素囉我認為。
回覆刪除其實若果不是朋友送，我不會買的。
刪除即刻上網睇睇咩係蛹蟲草，又增加知識。
回覆刪除我都係呀！若果不是朋友送，我不會買的。
刪除咁似蟲草花，係咪同類呀???
回覆刪除呢個係培養出來的，應該係有啲分別。
刪除ahhm , 係培養出來嘅
回覆刪除其實若果不是朋友送，我不會買的。
刪除中文名蛹蟲草學 名Cordyceps militaris
回覆刪除別 稱北冬蟲夏草，北蟲草
北蛹蟲草
界 植物界
亞門 子囊菌亞門
綱 核菌綱
亞綱 子囊菌亞綱
目 麥角菌目
科 麥角菌科
屬 蟲草屬
謝謝🙏
刪除不過，呢個係培養出來。
EE囝囝有沒有吃？是否素，他是其中一個指標啊。^_^
回覆刪除佢唔知架，所以照食
刪除蛹蟲草豆腐湯，好似補身哦
回覆刪除其實若果不是朋友送，我不會買的。
刪除越來越多叫蟲草的藥材出現 :P
回覆刪除其實若果不是朋友送，我不會買的。
刪除下次試下,我宜家都中意煲素湯.
回覆刪除素湯其實都幾好味
刪除我只吃過蟲草花:P
回覆刪除我都係呀
刪除蟲草蛹未聽過呀~我媽就用蟲草花多~!
回覆刪除蟲草蛹我都係未聽過
刪除蛹蟲草?
回覆刪除我以前都未見過。
刪除好新啊~ 未見過
回覆刪除我都係第一次見
刪除