素魚蛋湯滾勝瓜


甚少買素肉
但間中都會買
這隻素魚蛋
質地彈牙
味道又不太濃
多數用來滾湯
今次簡單
用勝瓜甘荀雲耳
加兩片薑
清清地滾個湯
有餸又有湯
唔錯架








20 則留言:

  1. 色彩繽紛,營養豐富!

    回覆刪除
  2. 素肉好驚唔知加咗啲乜落去,其實唔素既都有.

    回覆刪除
    回覆
    1. 所以我冇買素肉,呢個魚旦應該係豆類。

      刪除
  3. 滾素魚蛋勝瓜甘荀雲耳薑湯

    回覆刪除
  4. 素魚蛋樣子似,味道像不像?

    回覆刪除
    回覆
    1. 口感似,味道好過食魚旦,個人感覺。

      刪除
  5. 絲瓜木耳瘦肉湯我常整, 但素魚旦我少D, 應該都好飲。

    回覆刪除
  6. 清清哋~家常小菜吸引的地方呢~!

    回覆刪除

素食餐

 天氣繼續寒冷 今天出現了藍天白雲 我沒事留在家中 不想外出 今天就是吃素 三餸一湯 粟米炒蛋 青瓜豆腐乾 清炒西芹 姫松茸菇雜豆素湯 這個素湯 材料 黑豆 眉豆 紅棗 合桃 玉竹  姫松茸菇 紅蘿蔔 陳皮