天氣開始乾燥
早上起來
喉嚨乾
呑口水也有點痛
用火龍果花煲雪耳湯
清潤一下
飲完早上好像
真是好了一點
大家不妨試下
火龍果花可能不易買
大家可買乾的霸王花
可加
雪耳 南北杏 甘荀 粟米
還有陳皮
我煲的是素湯
加了腰果
煎厚豬扒+番茄豆腐湯
特價買了兩件厚豬扒 簡單用海鹽及黑椒略醃 煎香兩面 再用氣炸鍋焗熟 一人一件 吃得滿足 另煮個番茄豆腐湯 加上一隻煎蛋 增加香味 這兩天 雖然天氣寒冷 但天色晴朗 黃昏已出現 一彎眉月
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週末冬至 我們一家被邀請 到老伴學生家過節 很豐富的一餐 有鮑魚及冬菇炆花膠 蒸魚及蒜蓉蒸蝦 我也做了兩樣素食帶過去 甜品有中式糖水 忘記拍照 另有西式蛋糕 這個甜品 據說只在聖誕節出現 淋上這個酒味濃濃的忌廉 我也做了兩樣 他們小朋友喜歡的食物 食下傾下 度過了一個愉快的晚上 -
天氣凍 有啖湯水 飲完暖笠笠 蘿蔔現在當造 在印度舖買了條蘿蔔 又攪些豬肉丸放湯 加上些少甘荀 啖湯好清甜 這幾天除了寒冷 天色總是 灰濛濛及陰沉沉 戶外真的很冷 雖然著足禦寒衣物 站久了也感到好寒 這群鴿子 可能是毛厚 都不怕冷 一早就聚集在此 -
聖誕前 超市都有些減價食物 我買的不多 除了蔬菜 我買了條半價的三文魚肉 重量1.369kg 一 次當然無法吃完 我分成幾份 放了一半入冰箱 其餘放入雪櫃 分次前來吃 加碟鮮菠蘿炒彩椒 簡簡單單又一餐 佳節當前 祝各位聖誕平安喜樂！ -
懶洋洋的假日 用急凍海鮮包 加急凍雜菜包 炒意粉 這個有點像 香港茶餐廳做法 間中食下 其實都唔錯 買了現成撻皮 放到過期也未用 今日終於提起勁 做了幾隻蛋撻 因為第一次用這種餅皮 所以只做了六隻 純是試驗性質 不算太差 但仍有很多改善空間 蛋液好多人喜加奶 但我就喜歡原汁原味... -
天氣冷 氣溫都在單位數徘徊 突然興起 就來個素火煱 素食火鍋都可有不少食材 今回是家中有什麼就吃什麼 菜類: 菠菜苗 紹菜及羅馬生菜 其他有 粟米 番薯 甘荀 合掌瓜 番茄 冬菇 枝竹 雲耳 粉絲 還有甜品 雪糕球 這個雪糕球 我用氣炸鍋焗 皮脆內軟 再淋上回溫的朱古醬 味道不... -
英國這兩天都打風 倫敦暫時影響較小 但都好大風 整天下雨 宅男今天早上就過來 昨天晚上 做好包包放進雪櫃 早上起來拿出回暖 焗熟出爐後 熱辣辣香噴噴 忍不住口 每人吃了兩個 今天的素食 洋肚菌煮蘿蔔 不過這個配搭麻麻 菠菜煎蛋 這個配搭不錯 只是今次調味較淡 下次要調節一下 椰菜...
最近我多煲左粉葛湯，蓮藕湯
回覆刪除粉葛我比較少煲，比較寒涼
刪除火龍果花 / 霸王花
回覆刪除雪耳 南北杏 甘荀 粟米
陳皮 腰果 素湯
大夫啱飲嘛。
刪除啱飲
刪除火龍果花其實係咪同霸王花一樣?
回覆刪除我都有講過，火龍果花同霸王花可是近親，分別在火龍果花會結果，霸王花不可以。
刪除火龍果花, 之前第一次聽都係從妳這裡學回到，去搵下先。<3
回覆刪除我都唔知出面有冇得賣。
刪除秋天乾燥之選！正！
回覆刪除原來都幾潤
刪除呢個又係未試過
回覆刪除火龍果花我都唔知出面有冇得賣。
刪除我鍾意食煲湯粟米~!
回覆刪除粟米煲湯好味
刪除火龍果花就是霸王花?
回覆刪除我都有講過，火龍果花同霸王花可是近親，分別在火龍果花會結果，霸王花不可以。
刪除原來是這樣.
刪除火龍果花你是帶回來，香港好似無
回覆刪除我都唔覺有，可以用霸王花
刪除霸王花煲紅蘿蔔好飲，又清熱。
回覆刪除霸王花可清熱。
刪除記得EE 之前提過火龍果花。
回覆刪除近日我常食梨，亦常煲雪梨水。
係呀！台山帶返來的。
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