雖然不常煲老火湯
但有空還是會做的
紅蘿蔔是常用配料
這一次主角
是姫松茸菇
姬松茸菇味香濃
若煲湯略浸一會就可
也不宜一下子用太多
我有朋友試過用了過量
煲出來的湯又苦又澀
她幾乎要掉了
用剩的姫松茸
後來我叫她減用量
結果她開心地對我說
個湯好好味
素湯材料
姫松茸十多粒
中形甘荀二條
大粟米一顆
桂圓腰果適量
陳皮1/4個
茨實可以不加
或可加其他豆類
個湯好清甜
不過
菇味不大濃
下次或可多落幾粒
素湯
回覆刪除我家都煮素湯。
刪除好彩你提一提朋友，如果唔係佢可能以後唔敢再煲，錯過了一樣好湯料。
回覆刪除佢諗住掉左啲菇
刪除可能我老婆只落幾粒,我反而覺得唔夠味 :p
回覆刪除幾粒真係唔夠味，最少十零粒
刪除我呢兩次都有買姬松茸菇，這菇香味濃。
回覆刪除我都好喜歡呢隻菇味。
刪除我又來取靈感.....做湯煮飯啊 !!
回覆刪除歡迎你再寫返網誌。
刪除煲完啲姬松茸菇食唔食得?
回覆刪除我食架
刪除姫松茸菇素湯非常健康!
回覆刪除姫松茸菇好似話好有益。
刪除好有益
回覆刪除姫松茸菇好似話好有益。
刪除你朋友好在有你提醒, 唔會嘥野
回覆刪除佢預備掉架。
刪除老火湯好好飲~不過我都少咗煲~滾湯多咋~!
回覆刪除其實我都好喜歡飲老火湯，不過唔係成日煲。
刪除好清甜既感覺...肥人而家都好少煲老火湯LU~
回覆刪除老火湯其實真係幾好味
刪除好清甜啊~
回覆刪除都幾好味
刪除