簡單的一味餸
材料
山水滑豆腐一盒
XO醬適量
放上碟
滾水隔水蒸十分鐘
蔥粒或芫茜配襯
我通常再蒸多一分鐘
不想吃生蔥
然後可放少許生抽調味
因為XO醬有瑤柱和蝦米
所以這個不是素食
雞三食
很少買全雞 今回買了一隻 煮豉油雞 這邊的雞很難上色 今回算是較好了 食不完的 用來煮薯仔 另雞胸肉用來煮粉麵 除了雞肉 還加上別人送的本地火腿 都有些少似金華火腿 用來煮湯底不錯 天氣繼續寒冷 中午地上霜仍然未溶
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聖誕前 超市都有些減價食物 我買的不多 除了蔬菜 我買了條半價的三文魚肉 重量1.369kg 一 次當然無法吃完 我分成幾份 放了一半入冰箱 其餘放入雪櫃 分次前來吃 加碟鮮菠蘿炒彩椒 簡簡單單又一餐 佳節當前 祝各位聖誕平安喜樂！ -
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天氣冷 氣溫都在單位數徘徊 突然興起 就來個素火煱 素食火鍋都可有不少食材 今回是家中有什麼就吃什麼 菜類: 菠菜苗 紹菜及羅馬生菜 其他有 粟米 番薯 甘荀 合掌瓜 番茄 冬菇 枝竹 雲耳 粉絲 還有甜品 雪糕球 這個雪糕球 我用氣炸鍋焗 皮脆內軟 再淋上回溫的朱古醬 味道不... -
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不想吃生蔥--->我也是，外出生滾粥，芫茜、葱那類我都趁粥熱把鋪面的壓入碗底。
回覆刪除一來唔好食，二來唔多衛生。
刪除蝦米先前要唔要炒香?
回覆刪除XO醬我未整過，係親戚送，照我所知係要炒架。
刪除今年我返香港都無買過豆腐。但有出街食，真係很香豆味。
回覆刪除香港啲豆腐我覺得好味過好多地方。
刪除真係夠晒簡單,方便.
回覆刪除係呀，方便又好味。
刪除好食<3
回覆刪除方便又好味。
刪除都好方便
回覆刪除方便又好味。
刪除我都好中意整呢個, 好好餸飯!
回覆刪除而且方便又好味。
刪除簡單又好味呀, 岩晒送飯呢~
回覆刪除係呀！方便又好味
刪除豆腐點整都一樣美味！
回覆刪除我喜歡食豆腐
刪除簡單得來又有營養! 美味。
回覆刪除易做好吃
刪除XO醬好香~煮咩都好夾呢~!
回覆刪除我呢啲係親戚自製架，真材實料
刪除豆腐健康，對皮膚也好！
回覆刪除你好有心得
刪除蒸豆腐加豉油已經很美味，重要加xo醬超好味
回覆刪除好好味
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