海港薈壽宴


北京道一號
食肆林立
星期日
長輩就在此
海港薈設壽宴
電梯燈式
十分耀目


大堂非常寛敞
上到酒樓
還可以看到海景
不過
玻璃反光得利害
沒有拍照


主人家捧來
一枝重量級日本酒
先來頭盤六小碟
跟著乳豬皮很脆


螺片西芹
海參釀蝦膠
海參肉厚彈牙
可惜蝦膠一點鮮味都冇
浪費了海參
燉湯正常好味
但份量太多
我沒法喝完


椒鹽鮑魚
香口有點辣
黑松露燒雞
得個樣
肉質太腍
壽桃包好大隻
有蒸魚及伊麵沒拍照
都不錯
大家都是親人
坐埋一枱
食得很開心
不過
實在太豐富
而且只得十人一枱
結果大家又食又拎
我就拎走一大盒伊麵



21 則留言:

  1. 未食過用椒塩整鮑魚,食時會否搶了鮑魚的原味呢?

    回覆刪除
  2. 應該有幻彩詠香江助慶

    回覆刪除
    回覆
    1. 我只係見到閃下閃下,冇乜特別。

      刪除
  3. 回覆
    1. 佢每年都擺幾圍架,已經八十幾歲啦。

      刪除
  4. 實在太豐富了!十二個人都吃不完呢!

    回覆刪除
  5. 海港薈都唔錯,我地有時聚餐都會去.

    回覆刪除
  6. 通常食飯都帶定個盒去裝環保啲^^

    回覆刪除
  7. 食餐一定要有隻燒乳豬!

    回覆刪除
  8. 主人家好客氣,咁多餸怕失禮

    回覆刪除
  9. 龍蝦燉湯我未喝過,一般都是較西式的做法。

    龍蝦肉的味道會否淡了?

    回覆刪除
    回覆
    1. 唔好意思,我寫錯左,係羊肚菌花膠燉湯。

      刪除
  10. 椒鹽鮑魚都係第一次見..好似好好食咁呢...

    回覆刪除

素食餐

 天氣繼續寒冷 今天出現了藍天白雲 我沒事留在家中 不想外出 今天就是吃素 三餸一湯 粟米炒蛋 青瓜豆腐乾 清炒西芹 姫松茸菇雜豆素湯 這個素湯 材料 黑豆 眉豆 紅棗 合桃 玉竹  姫松茸菇 紅蘿蔔 陳皮