冬至得兩老在家
所以吃得好求其
星期日
齊人就打邊爐
有宅男在家
火鍋自然係以素為主
其實都有肉
前一天
在摩登街市
買左隻沙薑雞
灼熱就可食
用芫荽皮蛋做湯底
可惜臨急臨忙
西貢無素丸買
做左素餃
最後放落落煮
在摩登街市
買的餃子皮太厚
只好包最簡單款式
黑松茸菌
又名鉛筆菇
又真係幾似鉛筆
我第一次食
好爽囗
每樣小小
結果都食到好飽
煎厚豬扒+番茄豆腐湯
特價買了兩件厚豬扒 簡單用海鹽及黑椒略醃 煎香兩面 再用氣炸鍋焗熟 一人一件 吃得滿足 另煮個番茄豆腐湯 加上一隻煎蛋 增加香味 這兩天 雖然天氣寒冷 但天色晴朗 黃昏已出現 一彎眉月
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週末冬至 我們一家被邀請 到老伴學生家過節 很豐富的一餐 有鮑魚及冬菇炆花膠 蒸魚及蒜蓉蒸蝦 我也做了兩樣素食帶過去 甜品有中式糖水 忘記拍照 另有西式蛋糕 這個甜品 據說只在聖誕節出現 淋上這個酒味濃濃的忌廉 我也做了兩樣 他們小朋友喜歡的食物 食下傾下 度過了一個愉快的晚上 -
天氣凍 有啖湯水 飲完暖笠笠 蘿蔔現在當造 在印度舖買了條蘿蔔 又攪些豬肉丸放湯 加上些少甘荀 啖湯好清甜 這幾天除了寒冷 天色總是 灰濛濛及陰沉沉 戶外真的很冷 雖然著足禦寒衣物 站久了也感到好寒 這群鴿子 可能是毛厚 都不怕冷 一早就聚集在此 -
聖誕前 超市都有些減價食物 我買的不多 除了蔬菜 我買了條半價的三文魚肉 重量1.369kg 一 次當然無法吃完 我分成幾份 放了一半入冰箱 其餘放入雪櫃 分次前來吃 加碟鮮菠蘿炒彩椒 簡簡單單又一餐 佳節當前 祝各位聖誕平安喜樂！ -
懶洋洋的假日 用急凍海鮮包 加急凍雜菜包 炒意粉 這個有點像 香港茶餐廳做法 間中食下 其實都唔錯 買了現成撻皮 放到過期也未用 今日終於提起勁 做了幾隻蛋撻 因為第一次用這種餅皮 所以只做了六隻 純是試驗性質 不算太差 但仍有很多改善空間 蛋液好多人喜加奶 但我就喜歡原汁原味... -
天氣冷 氣溫都在單位數徘徊 突然興起 就來個素火煱 素食火鍋都可有不少食材 今回是家中有什麼就吃什麼 菜類: 菠菜苗 紹菜及羅馬生菜 其他有 粟米 番薯 甘荀 合掌瓜 番茄 冬菇 枝竹 雲耳 粉絲 還有甜品 雪糕球 這個雪糕球 我用氣炸鍋焗 皮脆內軟 再淋上回溫的朱古醬 味道不... -
英國這兩天都打風 倫敦暫時影響較小 但都好大風 整天下雨 宅男今天早上就過來 昨天晚上 做好包包放進雪櫃 早上起來拿出回暖 焗熟出爐後 熱辣辣香噴噴 忍不住口 每人吃了兩個 今天的素食 洋肚菌煮蘿蔔 不過這個配搭麻麻 菠菜煎蛋 這個配搭不錯 只是今次調味較淡 下次要調節一下 椰菜...
食完暖笠笠
回覆刪除哈哈，越食越熱
刪除鉛筆菇，十分似呀。
回覆刪除聖誕快樂，平安常在。^_^
謝謝，鉛筆菇外型有趣。
刪除人多打邊爐最方便啦.
回覆刪除係呀！不過我地三個人間中都會烚下。
刪除烚下烚下幾好架, 唔使煮呀!
回覆刪除係下，不過要洗多啲。
刪除同意, 每樣小小都好飽.
回覆刪除特別食得蔬菜多都好飽。
刪除大家聖誕╠╣aΡｐy平安常伴左右
回覆刪除好友🌟･ﾟ✨晚晚甜夢安睡☁🌙☆
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小鳯，假日愉快！
刪除鉛筆菇個名又幾貼切喎.
回覆刪除真係幾似。
刪除聖誕快樂
回覆刪除聖誕快樂
刪除我好少喺家打邊邊~因為洗得太多嘢~哈哈~!
回覆刪除哈哈，但係唔使煮嘛。
刪除冬天烚下烚下打邊爐最好最簡單。
回覆刪除係要洗下嘢啫。
刪除铅筆菇好可愛呀
回覆刪除真係幾得意。
刪除肥人都食過黑松茸菌, 好食呀!
回覆刪除凍冰冰真係最好就係打邊爐啦~
黑松茸菌都幾爽口。
刪除鉛筆菇又幾得意未食過呢
回覆刪除我都係第一次食。
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