買了隻有機蘿蔔
比較細
雪櫃又找不出材料配搭
腦筋一轉
於是將蘿蔔刨絲
用鑊不加水略煮
加小小鹽調味
然後放涼
加隻蛋
再加
三幾茶匙粟粉拌勻
家中有蔥又加
怕太單調又加炸菜
用易潔鑊煎香兩面
又真唔錯
宅男話想再食
雞三食
很少買全雞 今回買了一隻 煮豉油雞 這邊的雞很難上色 今回算是較好了 食不完的 用來煮薯仔 另雞胸肉用來煮粉麵 除了雞肉 還加上別人送的本地火腿 都有些少似金華火腿 用來煮湯底不錯 天氣繼續寒冷 中午地上霜仍然未溶
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週末冬至 我們一家被邀請 到老伴學生家過節 很豐富的一餐 有鮑魚及冬菇炆花膠 蒸魚及蒜蓉蒸蝦 我也做了兩樣素食帶過去 甜品有中式糖水 忘記拍照 另有西式蛋糕 這個甜品 據說只在聖誕節出現 淋上這個酒味濃濃的忌廉 我也做了兩樣 他們小朋友喜歡的食物 食下傾下 度過了一個愉快的晚上 -
週末約了我家宅男 出外午餐 已經有一段時間 沒來用餐 2025年來個第一次 中午時間 尚算旺場 但也不難找到坐位 兩老喝茶 來到酒吧 年青人自然喝酒 老伴吃漢堡餐 我照例點全日早餐 漢堡包賣相欠佳 宅男的素Pizza 晚上參加完活動 回家時 下起雨雪來 -
聖誕前 超市都有些減價食物 我買的不多 除了蔬菜 我買了條半價的三文魚肉 重量1.369kg 一 次當然無法吃完 我分成幾份 放了一半入冰箱 其餘放入雪櫃 分次前來吃 加碟鮮菠蘿炒彩椒 簡簡單單又一餐 佳節當前 祝各位聖誕平安喜樂！ -
天氣凍 有啖湯水 飲完暖笠笠 蘿蔔現在當造 在印度舖買了條蘿蔔 又攪些豬肉丸放湯 加上些少甘荀 啖湯好清甜 這幾天除了寒冷 天色總是 灰濛濛及陰沉沉 戶外真的很冷 雖然著足禦寒衣物 站久了也感到好寒 這群鴿子 可能是毛厚 都不怕冷 一早就聚集在此 -
天氣冷 氣溫都在單位數徘徊 突然興起 就來個素火煱 素食火鍋都可有不少食材 今回是家中有什麼就吃什麼 菜類: 菠菜苗 紹菜及羅馬生菜 其他有 粟米 番薯 甘荀 合掌瓜 番茄 冬菇 枝竹 雲耳 粉絲 還有甜品 雪糕球 這個雪糕球 我用氣炸鍋焗 皮脆內軟 再淋上回溫的朱古醬 味道不... -
懶洋洋的假日 用急凍海鮮包 加急凍雜菜包 炒意粉 這個有點像 香港茶餐廳做法 間中食下 其實都唔錯 買了現成撻皮 放到過期也未用 今日終於提起勁 做了幾隻蛋撻 因為第一次用這種餅皮 所以只做了六隻 純是試驗性質 不算太差 但仍有很多改善空間 蛋液好多人喜加奶 但我就喜歡原汁原味...
家鄉食物，我都鍾意食架。
回覆刪除我地家鄉冇呢樣嘅。
刪除好煮意喎.
回覆刪除多謝，發覺真係唔錯。
刪除幾特別的煮法.
回覆刪除幾好食架。
刪除這個好好食, 好有蘿蔔的香味
回覆刪除發覺真係唔錯。
刪除好煮意👍👍👍
回覆刪除多謝，發覺真係唔錯。
刪除初時以為係奄列
回覆刪除都可以話係素奄列。
刪除煎得好金黃好靚~!
回覆刪除多謝
刪除媽媽的心思，宅男好捧場
回覆刪除佢話好食喎。
刪除煎蛋都可以有幾多配搭，涼瓜、菜甫、蘿蔔，如果跳出吃素方面，仲有白飯魚。
回覆刪除其實呢個蛋係配角咋，哈哈。
刪除我都想食！煎蛋都都有咁多變法，好吃！
回覆刪除多謝，其實呢個蛋係配角咋，哈哈。
刪除係咪可以叫做蘿蔔絲煎蛋餅
回覆刪除都可以嘅，不過，呢個蛋只係配角。
刪除好好味咁。又學識一味餸啦!
回覆刪除都唔錯架。
刪除晤好咁客氣啦，大家交流下咋
蘿蔔餅嗎~?望落都唔錯呀!
回覆刪除幾好食架。
刪除有創新意喎⋯👍👍😀
回覆刪除多謝有姐。
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