豉汁炒冲繩苦瓜

豉汁炒冲繩苦瓜
前院買的
有機沖繩苦瓜
唔知點煮好
就照平時做法
切片用鹽略醃
沖水再隔乾水份
再加豉汁炒
都唔錯
刀功欠佳
應該切薄啲









33 則留言:

  1. 有時苦瓜切厚薄也不是問題
    較厚的
    可以嚐到更甘苦的滋味

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  2. 好似有一種叫泰國苦瓜?都幾醜樣㗎!
    見過,但似終都係買常見的那一種。

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  3. 英國都有這種苦瓜,來自印度,特別苦架

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  4. 沖繩苦瓜好似係有尖剌的.

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  5. 苦瓜真係好少吃,太苦了,哈哈...

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    1. 係呀,好多人怕苦,可能要等你年紀大啲先會食。。

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  7. 嗯!苦瓜..................一說起苦瓜...心心較喜愛飲白苦瓜汁多呢!☺️

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  8. 苦瓜我純按形狀分咋,有D長身,有D短但肥一些。

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  9. 肥人中意食苦瓜但老公唔愛, 好難自己煮一碟呢~

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    1. 咁你有時出街食下啦,一個人好難食曬一碟苦瓜。

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雞三食

 很少買全雞 今回買了一隻 煮豉油雞 這邊的雞很難上色 今回算是較好了 食不完的 用來煮薯仔 另雞胸肉用來煮粉麵 除了雞肉 還加上別人送的本地火腿 都有些少似金華火腿 用來煮湯底不錯 天氣繼續寒冷 中午地上霜仍然未溶