雪櫃
有鯖魚柳存貨
是特價時買
趁宅男外遊
清一清先
做法好簡單
解凍用鹽略醃抹乾水
用雙面鑊夾住煎
方便快捷
煎厚豬扒+番茄豆腐湯
特價買了兩件厚豬扒 簡單用海鹽及黑椒略醃 煎香兩面 再用氣炸鍋焗熟 一人一件 吃得滿足 另煮個番茄豆腐湯 加上一隻煎蛋 增加香味 這兩天 雖然天氣寒冷 但天色晴朗 黃昏已出現 一彎眉月
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週末冬至 我們一家被邀請 到老伴學生家過節 很豐富的一餐 有鮑魚及冬菇炆花膠 蒸魚及蒜蓉蒸蝦 我也做了兩樣素食帶過去 甜品有中式糖水 忘記拍照 另有西式蛋糕 這個甜品 據說只在聖誕節出現 淋上這個酒味濃濃的忌廉 我也做了兩樣 他們小朋友喜歡的食物 食下傾下 度過了一個愉快的晚上 -
天氣凍 有啖湯水 飲完暖笠笠 蘿蔔現在當造 在印度舖買了條蘿蔔 又攪些豬肉丸放湯 加上些少甘荀 啖湯好清甜 這幾天除了寒冷 天色總是 灰濛濛及陰沉沉 戶外真的很冷 雖然著足禦寒衣物 站久了也感到好寒 這群鴿子 可能是毛厚 都不怕冷 一早就聚集在此 -
聖誕前 超市都有些減價食物 我買的不多 除了蔬菜 我買了條半價的三文魚肉 重量1.369kg 一 次當然無法吃完 我分成幾份 放了一半入冰箱 其餘放入雪櫃 分次前來吃 加碟鮮菠蘿炒彩椒 簡簡單單又一餐 佳節當前 祝各位聖誕平安喜樂！ -
懶洋洋的假日 用急凍海鮮包 加急凍雜菜包 炒意粉 這個有點像 香港茶餐廳做法 間中食下 其實都唔錯 買了現成撻皮 放到過期也未用 今日終於提起勁 做了幾隻蛋撻 因為第一次用這種餅皮 所以只做了六隻 純是試驗性質 不算太差 但仍有很多改善空間 蛋液好多人喜加奶 但我就喜歡原汁原味... -
天氣冷 氣溫都在單位數徘徊 突然興起 就來個素火煱 素食火鍋都可有不少食材 今回是家中有什麼就吃什麼 菜類: 菠菜苗 紹菜及羅馬生菜 其他有 粟米 番薯 甘荀 合掌瓜 番茄 冬菇 枝竹 雲耳 粉絲 還有甜品 雪糕球 這個雪糕球 我用氣炸鍋焗 皮脆內軟 再淋上回溫的朱古醬 味道不... -
英國這兩天都打風 倫敦暫時影響較小 但都好大風 整天下雨 宅男今天早上就過來 昨天晚上 做好包包放進雪櫃 早上起來拿出回暖 焗熟出爐後 熱辣辣香噴噴 忍不住口 每人吃了兩個 今天的素食 洋肚菌煮蘿蔔 不過這個配搭麻麻 菠菜煎蛋 這個配搭不錯 只是今次調味較淡 下次要調節一下 椰菜...
你們有沒有落點檸檬汁？幾好味的。
回覆刪除我冇買檸檬呀！
刪除雙面鑊夾住煎
刪除鯖魚要用鹽和酒醃...才好些了
回覆刪除💫好友♦｡｡ﾟ✬🌜甜夢安睡🌛💤
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小鳯午安，我冇用酒醃呀。
刪除這個好食, 去食日本野, 多數都叫黎食😘
回覆刪除啖啖肉幾好
刪除鯖魚，我都鐘意食呀!
回覆刪除啖啖肉幾好
刪除依...要用鹽醃下呀? 下次我又試下先!
回覆刪除係呀，凈用鹽醃煎香，已經好好味。
刪除好味
回覆刪除幾好架
刪除我都間中會用呢個方法煎魚,味道好過喎齋煎唔醃!
回覆刪除呢隻用鹽醃一醃已經好好味。
刪除用雙面鑊, 係咪唔駛翻?
回覆刪除係翻個鑊，唔使返魚。
刪除鯖魚我都幾鐘意食.
回覆刪除啖啖肉唔錯。
刪除今天朋友都介紹呢個鑊比我，佢話好好用
回覆刪除煎肉魚都幾好，不過洗時比較麻煩。
刪除鯖魚便用方便，我都成日食架
回覆刪除我見特價都買架。
刪除煎鯖魚柳又平又好味
回覆刪除平靚正
刪除呢個快靚正~好方便喎~!
回覆刪除成日蒸魚,換吓口味都幾好,一二學吓野,煎來食啦
回覆刪除我都有買喱個,但都幾多骨
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