已經很久
沒在街市買魚
有日行過魚檔
見到一碟白滑的魚
很新鮮的樣子
檔主說是鱸魚
只賣三十元
適值宅男晚上不回家吃飯
一於買咗佢
鱸魚魚味較淡
我用麵豉醬加Xo醬蒸
很冶味
鱸魚很滑加上冶味醬料
好味而又經濟
煎厚豬扒+番茄豆腐湯
特價買了兩件厚豬扒 簡單用海鹽及黑椒略醃 煎香兩面 再用氣炸鍋焗熟 一人一件 吃得滿足 另煮個番茄豆腐湯 加上一隻煎蛋 增加香味 這兩天 雖然天氣寒冷 但天色晴朗 黃昏已出現 一彎眉月
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週末冬至 我們一家被邀請 到老伴學生家過節 很豐富的一餐 有鮑魚及冬菇炆花膠 蒸魚及蒜蓉蒸蝦 我也做了兩樣素食帶過去 甜品有中式糖水 忘記拍照 另有西式蛋糕 這個甜品 據說只在聖誕節出現 淋上這個酒味濃濃的忌廉 我也做了兩樣 他們小朋友喜歡的食物 食下傾下 度過了一個愉快的晚上 -
天氣凍 有啖湯水 飲完暖笠笠 蘿蔔現在當造 在印度舖買了條蘿蔔 又攪些豬肉丸放湯 加上些少甘荀 啖湯好清甜 這幾天除了寒冷 天色總是 灰濛濛及陰沉沉 戶外真的很冷 雖然著足禦寒衣物 站久了也感到好寒 這群鴿子 可能是毛厚 都不怕冷 一早就聚集在此 -
聖誕前 超市都有些減價食物 我買的不多 除了蔬菜 我買了條半價的三文魚肉 重量1.369kg 一 次當然無法吃完 我分成幾份 放了一半入冰箱 其餘放入雪櫃 分次前來吃 加碟鮮菠蘿炒彩椒 簡簡單單又一餐 佳節當前 祝各位聖誕平安喜樂！ -
懶洋洋的假日 用急凍海鮮包 加急凍雜菜包 炒意粉 這個有點像 香港茶餐廳做法 間中食下 其實都唔錯 買了現成撻皮 放到過期也未用 今日終於提起勁 做了幾隻蛋撻 因為第一次用這種餅皮 所以只做了六隻 純是試驗性質 不算太差 但仍有很多改善空間 蛋液好多人喜加奶 但我就喜歡原汁原味... -
天氣冷 氣溫都在單位數徘徊 突然興起 就來個素火煱 素食火鍋都可有不少食材 今回是家中有什麼就吃什麼 菜類: 菠菜苗 紹菜及羅馬生菜 其他有 粟米 番薯 甘荀 合掌瓜 番茄 冬菇 枝竹 雲耳 粉絲 還有甜品 雪糕球 這個雪糕球 我用氣炸鍋焗 皮脆內軟 再淋上回溫的朱古醬 味道不... -
英國這兩天都打風 倫敦暫時影響較小 但都好大風 整天下雨 宅男今天早上就過來 昨天晚上 做好包包放進雪櫃 早上起來拿出回暖 焗熟出爐後 熱辣辣香噴噴 忍不住口 每人吃了兩個 今天的素食 洋肚菌煮蘿蔔 不過這個配搭麻麻 菠菜煎蛋 這個配搭不錯 只是今次調味較淡 下次要調節一下 椰菜...
好友💫晚安🌜甜夢安睡🌛💤
回覆刪除✨開心萬事得╠╣aΡｐy週一🌟
🌘天氣凍冰冰著多件衫呢🌀
╭～╮
╰╭╯
Ｏ
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❉•ೋஜ¤ഐ๑＊۩۞۩✾
鱸魚蒸很滑加上冶味醬料...正
晚安，大家都要注意保暖
刪除見到魚腩好肥美，正！
回覆刪除呢條算幾新鮮同好食。
刪除海鱸魚最好食，肉白嫩滑更彈口呢！
回覆刪除我地呢種鱸魚唔係好彈牙。
刪除我老公唔太食魚~我哋好少買呢~!
回覆刪除我老伴好鍾意食魚。
刪除鱸魚冇乜骨又平,日常食最啱.
回覆刪除不過鱸魚魚味比較淡。
刪除混醬蒸鱸魚，材料十足，正！
回覆刪除用混醬蒸冶味。
刪除細少釣過條兩斤幾嘅返嚟，斬左一半俾鄰居，鄰居吃得津津有味，我家不太愛吃魚，反而覺得麻麻。
回覆刪除我老伴好喜歡食魚
刪除鱸魚味比較淡，所以用醬料蒸比較好。
食魚健康又好味^^
回覆刪除魚比肉類健康
刪除正
回覆刪除平時好少食鱸魚就係因為佢無咩魚咩,但你咁一煮,應該好好味!
回覆刪除用醬料蒸比較惹味。
刪除好似好抵呀
回覆刪除呢隻魚係比較平啲。
刪除這個好味, 我地晚餐連續食左兩日魚, 因我老公出手煮. 哈哈! 😁
回覆刪除你老公好叻喎。
刪除咁樣食鱸魚好好味~
回覆刪除用醬料蒸比較惹味。
刪除所有魚中, 肥人一家最唔中意食鱸魚~
回覆刪除除非係五柳鱸魚, hahaaaa
鱸魚真係冇乜魚味。其實我呢個食法都好味架，
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