寒流襲港
預佈了多時
終於來到了
天氣凍
煲個湯潤一潤先
前院買的有機西洋菜
灼炒煮都好味
今次煮素湯
材料
西洋菜 紅蘿蔔 腰果 合桃 蘋果
加了蘋果
特別清甜
而且好潤
素食餐
天氣繼續寒冷 今天出現了藍天白雲 我沒事留在家中 不想外出 今天就是吃素 三餸一湯 粟米炒蛋 青瓜豆腐乾 清炒西芹 姫松茸菇雜豆素湯 這個素湯 材料 黑豆 眉豆 紅棗 合桃 玉竹 姫松茸菇 紅蘿蔔 陳皮
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週末冬至 我們一家被邀請 到老伴學生家過節 很豐富的一餐 有鮑魚及冬菇炆花膠 蒸魚及蒜蓉蒸蝦 我也做了兩樣素食帶過去 甜品有中式糖水 忘記拍照 另有西式蛋糕 這個甜品 據說只在聖誕節出現 淋上這個酒味濃濃的忌廉 我也做了兩樣 他們小朋友喜歡的食物 食下傾下 度過了一個愉快的晚上 -
週末約了我家宅男 出外午餐 已經有一段時間 沒來用餐 2025年來個第一次 中午時間 尚算旺場 但也不難找到坐位 兩老喝茶 來到酒吧 年青人自然喝酒 老伴吃漢堡餐 我照例點全日早餐 漢堡包賣相欠佳 宅男的素Pizza 晚上參加完活動 回家時 下起雨雪來 -
天氣凍 有啖湯水 飲完暖笠笠 蘿蔔現在當造 在印度舖買了條蘿蔔 又攪些豬肉丸放湯 加上些少甘荀 啖湯好清甜 這幾天除了寒冷 天色總是 灰濛濛及陰沉沉 戶外真的很冷 雖然著足禦寒衣物 站久了也感到好寒 這群鴿子 可能是毛厚 都不怕冷 一早就聚集在此 -
聖誕前 超市都有些減價食物 我買的不多 除了蔬菜 我買了條半價的三文魚肉 重量1.369kg 一 次當然無法吃完 我分成幾份 放了一半入冰箱 其餘放入雪櫃 分次前來吃 加碟鮮菠蘿炒彩椒 簡簡單單又一餐 佳節當前 祝各位聖誕平安喜樂！ -
懶洋洋的假日 用急凍海鮮包 加急凍雜菜包 炒意粉 這個有點像 香港茶餐廳做法 間中食下 其實都唔錯 買了現成撻皮 放到過期也未用 今日終於提起勁 做了幾隻蛋撻 因為第一次用這種餅皮 所以只做了六隻 純是試驗性質 不算太差 但仍有很多改善空間 蛋液好多人喜加奶 但我就喜歡原汁原味... -
天氣冷 氣溫都在單位數徘徊 突然興起 就來個素火煱 素食火鍋都可有不少食材 今回是家中有什麼就吃什麼 菜類: 菠菜苗 紹菜及羅馬生菜 其他有 粟米 番薯 甘荀 合掌瓜 番茄 冬菇 枝竹 雲耳 粉絲 還有甜品 雪糕球 這個雪糕球 我用氣炸鍋焗 皮脆內軟 再淋上回溫的朱古醬 味道不...
請問腰果同合桃份量係多少呢？想試試煲素湯, 謝謝. 😊
回覆刪除要睇你煲幾多湯，你可以用試用100g腰果，30g合桃，以後可以自己調配。加蘋果都唔錯。
刪除謝謝你, 等我試試先😘
刪除應該好清潤
回覆刪除凍天好啱飲。
刪除最近看到你的湯水都有加合桃喎！
回覆刪除因為買左包合桃未用完。
刪除我好鍾意煲西洋菜老火湯的味道
回覆刪除我都係呀
刪除我好鐘意飲西洋菜湯架!
回覆刪除我都係呀
刪除天氣涷啱晒飲熱湯.
回覆刪除飲完暖笠笠
刪除最近太太都煲這個湯給我一家潤潤.
回覆刪除西洋菜合時嘛。
刪除好潤
回覆刪除冬天啱飲喎
刪除好正，夠潤。
回覆刪除天氣乾燥啱飲
刪除愛心湯水，記住叫囝囝飲多碗。^_^
回覆刪除佢唔飲得太多。
刪除啊！好啱飲啊~
回覆刪除天氣乾燥啱飲
刪除我好怕洗西洋菜呢~!
回覆刪除唔難洗喎
刪除西洋菜湯好香.....有機西洋菜容易洗嗎?
回覆刪除唔難洗喎
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