食材來來去去
都是那幾種
唯有變通配搭
䡛一轉
可能又是另一種味道
番茄蛋花湯
就非常簡單
今次是番茄紫菜甘筍
紫菜令個湯
添了一點點海鮮味
這又多了
一款簡單素湯
煎厚豬扒+番茄豆腐湯
特價買了兩件厚豬扒 簡單用海鹽及黑椒略醃 煎香兩面 再用氣炸鍋焗熟 一人一件 吃得滿足 另煮個番茄豆腐湯 加上一隻煎蛋 增加香味 這兩天 雖然天氣寒冷 但天色晴朗 黃昏已出現 一彎眉月
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週末冬至 我們一家被邀請 到老伴學生家過節 很豐富的一餐 有鮑魚及冬菇炆花膠 蒸魚及蒜蓉蒸蝦 我也做了兩樣素食帶過去 甜品有中式糖水 忘記拍照 另有西式蛋糕 這個甜品 據說只在聖誕節出現 淋上這個酒味濃濃的忌廉 我也做了兩樣 他們小朋友喜歡的食物 食下傾下 度過了一個愉快的晚上 -
天氣凍 有啖湯水 飲完暖笠笠 蘿蔔現在當造 在印度舖買了條蘿蔔 又攪些豬肉丸放湯 加上些少甘荀 啖湯好清甜 這幾天除了寒冷 天色總是 灰濛濛及陰沉沉 戶外真的很冷 雖然著足禦寒衣物 站久了也感到好寒 這群鴿子 可能是毛厚 都不怕冷 一早就聚集在此 -
聖誕前 超市都有些減價食物 我買的不多 除了蔬菜 我買了條半價的三文魚肉 重量1.369kg 一 次當然無法吃完 我分成幾份 放了一半入冰箱 其餘放入雪櫃 分次前來吃 加碟鮮菠蘿炒彩椒 簡簡單單又一餐 佳節當前 祝各位聖誕平安喜樂！ -
懶洋洋的假日 用急凍海鮮包 加急凍雜菜包 炒意粉 這個有點像 香港茶餐廳做法 間中食下 其實都唔錯 買了現成撻皮 放到過期也未用 今日終於提起勁 做了幾隻蛋撻 因為第一次用這種餅皮 所以只做了六隻 純是試驗性質 不算太差 但仍有很多改善空間 蛋液好多人喜加奶 但我就喜歡原汁原味... -
天氣冷 氣溫都在單位數徘徊 突然興起 就來個素火煱 素食火鍋都可有不少食材 今回是家中有什麼就吃什麼 菜類: 菠菜苗 紹菜及羅馬生菜 其他有 粟米 番薯 甘荀 合掌瓜 番茄 冬菇 枝竹 雲耳 粉絲 還有甜品 雪糕球 這個雪糕球 我用氣炸鍋焗 皮脆內軟 再淋上回溫的朱古醬 味道不... -
英國這兩天都打風 倫敦暫時影響較小 但都好大風 整天下雨 宅男今天早上就過來 昨天晚上 做好包包放進雪櫃 早上起來拿出回暖 焗熟出爐後 熱辣辣香噴噴 忍不住口 每人吃了兩個 今天的素食 洋肚菌煮蘿蔔 不過這個配搭麻麻 菠菜煎蛋 這個配搭不錯 只是今次調味較淡 下次要調節一下 椰菜...
對！食材來來去去都係果D，點變宜真係考起人
回覆刪除試下試下有時都有驚喜
刪除以EE的烹調本事，呢啲簡直係濕濕碎啦！
回覆刪除我點都唔及你啦。
刪除蕃茄蛋花湯, 我老家好少煮
回覆刪除可能呢個太簡單
刪除我餐餐都係食來食去，都係豬牛雞魚菜。
回覆刪除你地都多左豬牛雞魚選擇，變化應該多啲。
刪除其實真係咁架,食來食去都係嗰啲,事實上成日食嗰啲係比較好食既嘢,只不過成日食唔覺得珍貴.
回覆刪除其實食得簡單啲，身體負荷少啲架。
刪除好湯！好湯！
回覆刪除普普通通咁啦，哈哈
刪除我都係食來食去果幾樣，簡單就是美～
回覆刪除其實食得簡單啲，身體負荷少啲架。
刪除我都鍾意紫菜湯...有時會煲豆腐蛋花....
回覆刪除豆腐蛋花加埋番茄更好味
刪除其實屋企食飯~好多時都係嗰D食材呢~哈~!
回覆刪除你地都多左豬牛雞魚選擇，變化應該多啲。
刪除我老豆好中意煲呢個湯!就咁做湯飯唔洗其他餸已經可以消滅一大碗白飯!
回覆刪除我都鍾意食湯飯架。
刪除咁簡單就啱晒我呢啲唔多識煮嘢的人做啦.
回覆刪除番茄紫菜蛋花湯剛巧禽晚都有飲！
回覆刪除好味道呀呢個, 肥人都好耐無煲啦~
回覆刪除我多數係紫菜加丸..hahhaa
加丸都好方便，我家有人食素，所以盡量不加肉。
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