青瓜炒猴頭菇
上次做糖醋味時
用油炸方法
今次不用油炸
處理方法一樣
只是不用開油鑊
先將醃好的𤠣頭菇
用油半煎炒熟
再放青瓜略兜
再用豉油糖豆粉
做個薄獻便可
味道方面
始終是炸香口一點
不過
仍然不錯
我的自家煮
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遠睇以為係雞肉呀！😊
回覆刪除哈~又真係有D 似喎~
刪除若是炸更加似呀！
刪除呢兩樣嘢…可唔可以做冷盆前菜？
回覆刪除其實都冇所謂，但我喜歡熱食。
刪除睇落好似肉。
回覆刪除若是炸更加似呀！
刪除猴頭菇，我通常用嚟煲湯咋，用嚟炒唔知好唔好食呢???
回覆刪除若是跟程序做，我覺得好食，炸過再炒更加好吃。
刪除真係好似肉喎。
回覆刪除若是炸更加似呀！
刪除係呀，而且幾清爽喎。
回覆刪除唔錯架。小月，你還未接收到信息，大家入唔到你個blog呀。
刪除點解呢？係咪我呢個幾月都冇寫新blog呢？
刪除硬係覺得猴頭菇有啲韌,都係煲湯多.
回覆刪除若是跟程序做出來，一啲都唔韌。
刪除好似雞肉👍🏻
回覆刪除炸過好味D
回覆刪除睇相會以為係肉
回覆刪除是新鮮的菇嗎？可能味道會好D。
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