假日在家
中午不想外出
於是摷摷家中可什麼
做個午餐
不想吃即食麵
有粘米糯米兩種粉
不如就做粉仔
以前用兩種粉各半
但最近吃糭多
不想再吃太多糯米
於是改了二份米粉一份糯米粉
後來手多又加了紫薯粉
若論滑溜
還是粘糥粉各半較滑
紫薯只是整色整水
湯底是全素
蘑菇 冬菇 番茄
一片大頭菜少許炸菜
再加韭菜豆卜
全素朋友可用
豆芽或紹菜也不錯
出外午餐
週末約了我家宅男 出外午餐 已經有一段時間 沒來用餐 2025年來個第一次 中午時間 尚算旺場 但也不難找到坐位 兩老喝茶 來到酒吧 年青人自然喝酒 老伴吃漢堡餐 我照例點全日早餐 漢堡包賣相欠佳 宅男的素Pizza 晚上參加完活動 回家時 下起雨雪來
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週末冬至 我們一家被邀請 到老伴學生家過節 很豐富的一餐 有鮑魚及冬菇炆花膠 蒸魚及蒜蓉蒸蝦 我也做了兩樣素食帶過去 甜品有中式糖水 忘記拍照 另有西式蛋糕 這個甜品 據說只在聖誕節出現 淋上這個酒味濃濃的忌廉 我也做了兩樣 他們小朋友喜歡的食物 食下傾下 度過了一個愉快的晚上 -
聖誕前 超市都有些減價食物 我買的不多 除了蔬菜 我買了條半價的三文魚肉 重量1.369kg 一 次當然無法吃完 我分成幾份 放了一半入冰箱 其餘放入雪櫃 分次前來吃 加碟鮮菠蘿炒彩椒 簡簡單單又一餐 佳節當前 祝各位聖誕平安喜樂！ -
天氣凍 有啖湯水 飲完暖笠笠 蘿蔔現在當造 在印度舖買了條蘿蔔 又攪些豬肉丸放湯 加上些少甘荀 啖湯好清甜 這幾天除了寒冷 天色總是 灰濛濛及陰沉沉 戶外真的很冷 雖然著足禦寒衣物 站久了也感到好寒 這群鴿子 可能是毛厚 都不怕冷 一早就聚集在此 -
懶洋洋的假日 用急凍海鮮包 加急凍雜菜包 炒意粉 這個有點像 香港茶餐廳做法 間中食下 其實都唔錯 買了現成撻皮 放到過期也未用 今日終於提起勁 做了幾隻蛋撻 因為第一次用這種餅皮 所以只做了六隻 純是試驗性質 不算太差 但仍有很多改善空間 蛋液好多人喜加奶 但我就喜歡原汁原味... -
天氣冷 氣溫都在單位數徘徊 突然興起 就來個素火煱 素食火鍋都可有不少食材 今回是家中有什麼就吃什麼 菜類: 菠菜苗 紹菜及羅馬生菜 其他有 粟米 番薯 甘荀 合掌瓜 番茄 冬菇 枝竹 雲耳 粉絲 還有甜品 雪糕球 這個雪糕球 我用氣炸鍋焗 皮脆內軟 再淋上回溫的朱古醬 味道不...
哈，粉仔，其實係點食法架.....
回覆刪除咪食糥米粉同粘米粉囉，哈哈
刪除而家真係好興紫薯
回覆刪除最近好似靜左啲啦
刪除色彩好豐富。
回覆刪除聽說各色都有不同營養
刪除加了紫薯，咁可唔可以叫做地瓜粉呀？
回覆刪除地瓜內地人叫，我地唔興用呢個名。
刪除粉仔好似我哋整鹹湯圓喎
回覆刪除都似㗎，不過湯丸用全糯米，呢個用粘米加糯米粉嘅。
刪除係咪有好多紫薯粉要消滅? :P
回覆刪除一包咁多，己有排用。
刪除紫色好靚呀
回覆刪除紫色係幾靚架。
刪除顏色眼囉~~
回覆刪除顔色可引起食慾嘛。
刪除未食過，但賣相已好吸引呀！
回覆刪除顔色可引起食慾
刪除未食過呀~我覺得EE 整得個色水好靚~!
回覆刪除好易整㗎，我諗唔到食乜就會整呢個。
刪除好友☁｡ﾟ🌙晚上好囉🎈╠╣aΡｐy週末嚟💕
回覆刪除小鳯週末愉快！
刪除這味菜的色水勁靚呀，好吸引。
回覆刪除顔色可引起食慾
刪除咁多色彩菜蔬，一定好健康。
回覆刪除聽說各色都有不同營養
刪除紫色係幾靚架。
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