老友
送了包黃耳給我
今日開齋
用來煮南乳齋
煮齋我會加黃芽白
呢隻有機本地津白
比較爽口
另加
雲耳 冬菇 粉絲 枝竹 豆卜
還有二片薑
先爆香薑片
再放南乳炒一會
然後放材料
粉絲則稍後才落
我也會加小塊冰糖
煮起一大砵
留起一些給宅男做飯盒
全部吃清
真係幾好味
素食餐
天氣繼續寒冷 今天出現了藍天白雲 我沒事留在家中 不想外出 今天就是吃素 三餸一湯 粟米炒蛋 青瓜豆腐乾 清炒西芹 姫松茸菇雜豆素湯 這個素湯 材料 黑豆 眉豆 紅棗 合桃 玉竹 姫松茸菇 紅蘿蔔 陳皮
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週末冬至 我們一家被邀請 到老伴學生家過節 很豐富的一餐 有鮑魚及冬菇炆花膠 蒸魚及蒜蓉蒸蝦 我也做了兩樣素食帶過去 甜品有中式糖水 忘記拍照 另有西式蛋糕 這個甜品 據說只在聖誕節出現 淋上這個酒味濃濃的忌廉 我也做了兩樣 他們小朋友喜歡的食物 食下傾下 度過了一個愉快的晚上 -
週末約了我家宅男 出外午餐 已經有一段時間 沒來用餐 2025年來個第一次 中午時間 尚算旺場 但也不難找到坐位 兩老喝茶 來到酒吧 年青人自然喝酒 老伴吃漢堡餐 我照例點全日早餐 漢堡包賣相欠佳 宅男的素Pizza 晚上參加完活動 回家時 下起雨雪來 -
聖誕前 超市都有些減價食物 我買的不多 除了蔬菜 我買了條半價的三文魚肉 重量1.369kg 一 次當然無法吃完 我分成幾份 放了一半入冰箱 其餘放入雪櫃 分次前來吃 加碟鮮菠蘿炒彩椒 簡簡單單又一餐 佳節當前 祝各位聖誕平安喜樂！ -
天氣凍 有啖湯水 飲完暖笠笠 蘿蔔現在當造 在印度舖買了條蘿蔔 又攪些豬肉丸放湯 加上些少甘荀 啖湯好清甜 這幾天除了寒冷 天色總是 灰濛濛及陰沉沉 戶外真的很冷 雖然著足禦寒衣物 站久了也感到好寒 這群鴿子 可能是毛厚 都不怕冷 一早就聚集在此 -
懶洋洋的假日 用急凍海鮮包 加急凍雜菜包 炒意粉 這個有點像 香港茶餐廳做法 間中食下 其實都唔錯 買了現成撻皮 放到過期也未用 今日終於提起勁 做了幾隻蛋撻 因為第一次用這種餅皮 所以只做了六隻 純是試驗性質 不算太差 但仍有很多改善空間 蛋液好多人喜加奶 但我就喜歡原汁原味... -
天氣冷 氣溫都在單位數徘徊 突然興起 就來個素火煱 素食火鍋都可有不少食材 今回是家中有什麼就吃什麼 菜類: 菠菜苗 紹菜及羅馬生菜 其他有 粟米 番薯 甘荀 合掌瓜 番茄 冬菇 枝竹 雲耳 粉絲 還有甜品 雪糕球 這個雪糕球 我用氣炸鍋焗 皮脆內軟 再淋上回溫的朱古醬 味道不...
有機本地菜📣真係好味
回覆刪除係架，小鳳，晚安啦
刪除材料豐富的南乳齋
回覆刪除煮齋真係可以落好多材料。
刪除以前我最怕吃有南乳的食物，但依家又覺得好正！
回覆刪除南乳爆起時好香
刪除煮齋南乳係靈魂
回覆刪除我喜歡用散裝南乳
刪除黃耳係咩嚟呢?未食過,又未聽過.
回覆刪除黃耳係雪耳兄弟，不過黃耳身價高啲
刪除豐富的齋 <3
回覆刪除煮齋真係可以落好多材料。
刪除細個阿媽成日都整南乳齋,唔知點解有一日突然好憎南乳味, 跟住到而家都無再食過, 好奇怪!HAHA..
回覆刪除唔奇架，我自從三十幾年前去過東北，餐餐都有羊肉，跟住呢幾十年都冇食羊，因為入口就反胃。
刪除睇見都想食，南乳同齋菜好夾！
回覆刪除南乳煮齋的確好味
刪除用咗南乳~一定好惹味呢~!
回覆刪除南乳煮齋的確好冶味
刪除咩係黃耳? 每次煮親南乳齋都係一大煲, 每樣材料少少加起嚟就好多.
回覆刪除煮齋真係可以落好多材料。
刪除黃耳係雪耳兄弟，不過黃耳身價高啲
三菇六耳
回覆刪除一菇兩耳咋
刪除南乳煮齋，真係好正
回覆刪除好啱送飯
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