平時煮意粉
多是西式
或港式的中西合壁做法
今次用豉油王炒麵方法去煮
配料有冬菇甘荀韭菜
灑上些少黑椒粉
都幾冶味
雞三食
很少買全雞 今回買了一隻 煮豉油雞 這邊的雞很難上色 今回算是較好了 食不完的 用來煮薯仔 另雞胸肉用來煮粉麵 除了雞肉 還加上別人送的本地火腿 都有些少似金華火腿 用來煮湯底不錯 天氣繼續寒冷 中午地上霜仍然未溶
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週末冬至 我們一家被邀請 到老伴學生家過節 很豐富的一餐 有鮑魚及冬菇炆花膠 蒸魚及蒜蓉蒸蝦 我也做了兩樣素食帶過去 甜品有中式糖水 忘記拍照 另有西式蛋糕 這個甜品 據說只在聖誕節出現 淋上這個酒味濃濃的忌廉 我也做了兩樣 他們小朋友喜歡的食物 食下傾下 度過了一個愉快的晚上 -
週末約了我家宅男 出外午餐 已經有一段時間 沒來用餐 2025年來個第一次 中午時間 尚算旺場 但也不難找到坐位 兩老喝茶 來到酒吧 年青人自然喝酒 老伴吃漢堡餐 我照例點全日早餐 漢堡包賣相欠佳 宅男的素Pizza 晚上參加完活動 回家時 下起雨雪來 -
聖誕前 超市都有些減價食物 我買的不多 除了蔬菜 我買了條半價的三文魚肉 重量1.369kg 一 次當然無法吃完 我分成幾份 放了一半入冰箱 其餘放入雪櫃 分次前來吃 加碟鮮菠蘿炒彩椒 簡簡單單又一餐 佳節當前 祝各位聖誕平安喜樂！ -
天氣凍 有啖湯水 飲完暖笠笠 蘿蔔現在當造 在印度舖買了條蘿蔔 又攪些豬肉丸放湯 加上些少甘荀 啖湯好清甜 這幾天除了寒冷 天色總是 灰濛濛及陰沉沉 戶外真的很冷 雖然著足禦寒衣物 站久了也感到好寒 這群鴿子 可能是毛厚 都不怕冷 一早就聚集在此 -
天氣冷 氣溫都在單位數徘徊 突然興起 就來個素火煱 素食火鍋都可有不少食材 今回是家中有什麼就吃什麼 菜類: 菠菜苗 紹菜及羅馬生菜 其他有 粟米 番薯 甘荀 合掌瓜 番茄 冬菇 枝竹 雲耳 粉絲 還有甜品 雪糕球 這個雪糕球 我用氣炸鍋焗 皮脆內軟 再淋上回溫的朱古醬 味道不... -
懶洋洋的假日 用急凍海鮮包 加急凍雜菜包 炒意粉 這個有點像 香港茶餐廳做法 間中食下 其實都唔錯 買了現成撻皮 放到過期也未用 今日終於提起勁 做了幾隻蛋撻 因為第一次用這種餅皮 所以只做了六隻 純是試驗性質 不算太差 但仍有很多改善空間 蛋液好多人喜加奶 但我就喜歡原汁原味...
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回覆刪除寫錯字，刪除了，這裡重寫。
回覆刪除ＥＥ，賣相好靚，無得彈，讚！
多謝子卉
刪除我都鍾意，炒意粉，口感唔錯架
回覆刪除以前茶餐廳有炒意粉，現在好似唔多覺有咁
刪除我都試過這樣炒。
回覆刪除不過始終唔夠麵和米粉咁索汁，炒意粉會感覺乾身少少…
可以用多少少醬汁順嘅，食法當然略有不同
刪除炒意粉，我都鐘意食呀!
回覆刪除以前茶餐廳有炒意粉，現在好似唔多覺有咁
刪除豉油王炒麵就食得多，豉油王意粉卻好少食到....
回覆刪除以前茶餐廳有炒意粉，現在好似唔多覺有咁
刪除我其實鐘意中式啲,西式多數好油膩
回覆刪除以前茶餐廳有炒意粉，現在好似唔多覺有咁，茶餐廳炒的都好肥膩。
刪除我突然諗到香港嘅豉油王炒麵
回覆刪除豉油王炒麵我都鍾意。
刪除我一個人食, 都會老抽+糖炒意粉
回覆刪除其實中式炒意都幾好味
刪除炒意粉好味呀, 我去茶餐龐成日叫, 不過自己煮就未試過!
回覆刪除我覺近年茶餐廳好似少左中式炒意粉
刪除意粉好似係囝囝名菜，EE做乜爭咗嚟做？=P
回覆刪除佢做西式，我做中式嘛
刪除港式西餐最切合港人口味，正
回覆刪除香港人口味嘛
刪除我都鍾意加黑胡椒~香好多呢~!
回覆刪除不過有小小辣
刪除豉油我都鐘意，特登係快餐店叫豉油麵。
回覆刪除我都鍾意架。
刪除以前我爸爸都鐘意煮中式炒意粉, 佢走咗之後我都未咁煮過.
回覆刪除間中食下唔錯
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