雜菜咖喱

我因怕辣
朋友送的咖喱
放了一段日子
也沒煮來吃
宅男想食咖哩
但總覺得
我煮的咖哩唔夠味
因為我用的份量很少
今次就重手啲
獨立包裝的青咖哩
一次用完
真係好夠味
不過好辣呢
材料算很豐富
椰菜 紅黃甘筍 薯仔 番茄
還有一隻紫色燈籠椒
我煮法雖然不正宗
因沒有椰汁只用牛奶
汁也比較稀
但味道也不錯


今次用了兩樣
較少見的材料
紫色燈籠椒同黃色甘筍
紫色燈籠椒有椒味並不甜也不辣
黃色甘筍亦同紅色咪道差不多
只是不大甜







33 則留言:

  1. 咖哩中我最中意食青咖哩!
    黃甘筍都見過,反而紫燈籠椒真係第一次見,後園真多品種!

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  2. 宅男有點重口味~ 不過唔辣嘅點叫咖哩, 只好要EE飲多啲水囉!!

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    1. 你提議都唔錯,不過我怕麻煩啫。

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  3. 落了一包,囝囝夠未?下次,再整多包。

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  4. 可唔可以先落D無咁辣, 舀起, 再放剩番個D落去俾宅男?

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    1. 你提議都唔錯,不過我怕麻煩啫。

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  5. 紫色燈籠椒同黃色甘筍...我都未見過
    好友♦・゚☁晚安嚟🌜🌛💤
    🌟瞓醒✨╠╣aΡpy星期五
    ╔══╗────╔╗╔═╦╦╗─╔╗╔╗✬
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    - ҈ -ღೋ*¨*✾◇。゚❉ഐგ

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  6. 如果怕辣可以試試到超市買日式咖哩汁(盒裝),有mild 有med的,幾好味㗎!

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    1. 我以前常買加咖,後來發現唔係素食

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  7. 我也是受不了太辣的,不過太太煮的咖喱就恰到好處.

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  8. 始終唔太鐘意咖喱好似醬糊咁的感覺,食咖喱牛腩飯只為食牛腩 :P

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  9. 我未見過紫色燈籠椒同黃色蘿蔔添。

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  10. 紫色燈籠椒我買個一次,覺得比較硬身,唔知係咪特別果一個係咁

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  11. 你就好喇,周時都可以買到咁多靚蔬菜,咖喱什菜我都鐘意咖。

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  12. 我老公好LIKE 食CURRY架~佢話好好送飯喎

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出外午餐

週末約了我家宅男 出外午餐 已經有一段時間 沒來用餐 2025年來個第一次   中午時間 尚算旺場 但也不難找到坐位 兩老喝茶 來到酒吧 年青人自然喝酒 老伴吃漢堡餐 我照例點全日早餐 漢堡包賣相欠佳 宅男的素Pizza 晚上參加完活動 回家時 下起雨雪來