我都幾喜歡食年糕
不過真不能多吃
我最喜歡還是原味年糕
自己做就啱個人口味
製作過程簡單
首先糖水搓滑粉糰
再將糖水
加入粉糰拌成粉漿
蒸熟便可
軟綿綿又煙韌
煎厚豬扒+番茄豆腐湯
特價買了兩件厚豬扒 簡單用海鹽及黑椒略醃 煎香兩面 再用氣炸鍋焗熟 一人一件 吃得滿足 另煮個番茄豆腐湯 加上一隻煎蛋 增加香味 這兩天 雖然天氣寒冷 但天色晴朗 黃昏已出現 一彎眉月
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週末冬至 我們一家被邀請 到老伴學生家過節 很豐富的一餐 有鮑魚及冬菇炆花膠 蒸魚及蒜蓉蒸蝦 我也做了兩樣素食帶過去 甜品有中式糖水 忘記拍照 另有西式蛋糕 這個甜品 據說只在聖誕節出現 淋上這個酒味濃濃的忌廉 我也做了兩樣 他們小朋友喜歡的食物 食下傾下 度過了一個愉快的晚上 -
天氣凍 有啖湯水 飲完暖笠笠 蘿蔔現在當造 在印度舖買了條蘿蔔 又攪些豬肉丸放湯 加上些少甘荀 啖湯好清甜 這幾天除了寒冷 天色總是 灰濛濛及陰沉沉 戶外真的很冷 雖然著足禦寒衣物 站久了也感到好寒 這群鴿子 可能是毛厚 都不怕冷 一早就聚集在此 -
聖誕前 超市都有些減價食物 我買的不多 除了蔬菜 我買了條半價的三文魚肉 重量1.369kg 一 次當然無法吃完 我分成幾份 放了一半入冰箱 其餘放入雪櫃 分次前來吃 加碟鮮菠蘿炒彩椒 簡簡單單又一餐 佳節當前 祝各位聖誕平安喜樂！ -
懶洋洋的假日 用急凍海鮮包 加急凍雜菜包 炒意粉 這個有點像 香港茶餐廳做法 間中食下 其實都唔錯 買了現成撻皮 放到過期也未用 今日終於提起勁 做了幾隻蛋撻 因為第一次用這種餅皮 所以只做了六隻 純是試驗性質 不算太差 但仍有很多改善空間 蛋液好多人喜加奶 但我就喜歡原汁原味... -
天氣冷 氣溫都在單位數徘徊 突然興起 就來個素火煱 素食火鍋都可有不少食材 今回是家中有什麼就吃什麼 菜類: 菠菜苗 紹菜及羅馬生菜 其他有 粟米 番薯 甘荀 合掌瓜 番茄 冬菇 枝竹 雲耳 粉絲 還有甜品 雪糕球 這個雪糕球 我用氣炸鍋焗 皮脆內軟 再淋上回溫的朱古醬 味道不... -
英國這兩天都打風 倫敦暫時影響較小 但都好大風 整天下雨 宅男今天早上就過來 昨天晚上 做好包包放進雪櫃 早上起來拿出回暖 焗熟出爐後 熱辣辣香噴噴 忍不住口 每人吃了兩個 今天的素食 洋肚菌煮蘿蔔 不過這個配搭麻麻 菠菜煎蛋 這個配搭不錯 只是今次調味較淡 下次要調節一下 椰菜...
妳做得十分簡單噃！
回覆刪除現在很多做法是化簡為繁。效果一様。
刪除妳做得十分簡單噃！
回覆刪除原來可以就咁搓？我未聽過呀！
回覆刪除呢個做法原汁原味，又煙靭又滑。
刪除以前屋企蒸糕都有放一粒紅棗架
回覆刪除好睇啲㗎
刪除我就鍾意食椰汁年糕，製作方法與你一樣，先要用手搓下，年糕煙韌好吃！
回覆刪除呢個方法簡單又好吃
刪除真係超級容易喎
回覆刪除呢個方法簡單又好吃
刪除我亞媽都係用呢種方法
回覆刪除呢個方法簡單又好吃
刪除我鐘意媽媽獨特的造法,不過再無機會食囉.太太造的或街買的都覺得好普通.
回覆刪除年糕真的不能多吃,非常滯 XD
回覆刪除吃得多腸胃會不適
刪除我姨媽都係咁做㗎。
回覆刪除呢個方法簡單又好吃
刪除我都係用手搓先，好食好多。
回覆刪除呢個方法簡單又好吃
刪除手製年糕好好味呢
回覆刪除呢個方法簡單又好吃
刪除呢個做法簡單.我試試先
回覆刪除呢個方法簡單又好吃
刪除呢個我都要學
回覆刪除呢個方法簡單又好吃
刪除自己做的年糕，食得放心。呢兩年我沒有蒸年糕，因為食得少。
回覆刪除年糕真係不能多吃
刪除我99都係咁整
回覆刪除呢個方法簡單又好吃
刪除過年整年糕食年糕最應節呀！
回覆刪除平時好少會整年糕。
刪除我未試過咁整, 求其糖水加落粉度成粉漿拎去蒸就算啦.
回覆刪除搓過啲粉，煙韌同滑啲
刪除自家製可以少啲糖份不太甜
回覆刪除自家製比較啱自己口味。
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