以前我家過年會
有吃鹹湯圓習慣
我個人則比較
喜歡甜湯圓
所以很少煮鹹湯圓
年初一午餐
就煮了一鍋
素菜鹹湯圓
做湯圓從搓粉開始
圓圓湯圓
雖然看起來有點瑕疵
首先將湯圓
放入燒滾的水內
煮起來漲卜卜
就很圓滿
隔水盛起
再放入已經煮好
的蔬菜湯內
滾兩三分鐘
這個做法
煮好後湯底
就不會太糊
調味後就成一鍋
美味的素菜咸湯圓
素菜湯
材料
白蘿蔔 冬菇 黃芽白 雲耳 唐芹
用小小紅蘿蔔點綴
多點色彩
簡單的味道
簡單的幸福
祝各位新春愉快
鹹湯圓我都不怎喜吃,知道四邑人會整,而啲湯料又好豐富呀!
回覆刪除鹹湯圓是我們的家鄕傳統食物,我覺得我自己整的原來幾好吃,嘻嘻
刪除細個時去啲長輩度拜年一定有鹹湯圓食.
回覆刪除原來你細個吃過。
刪除我最鍾意食,不過今年無得食
回覆刪除可以自己整嘛。
刪除我見到竟然想起狗仔粉 ^^
回覆刪除其實差不多,不過狗仔粉以粘米粉為主。
刪除好多年未食過咸湯圓喇!通常d湯因為好多蔬菜而勁好飲!
回覆刪除蔬菜多過湯圓,所以湯真係好好味。
刪除我都係好多年無食過啦,都未整過俾王子食
回覆刪除咁搵日整下啦。
刪除我未食過鹹湯丸,看來很美味,要試下!
回覆刪除咁搵日整下啦。
刪除我喜觀粒湯圓細粒啲,食多啲湯 :P
回覆刪除其實呢個都係細細粒
刪除湯圓我們係食甜既,當甜品,鹹既當飯食呀!
回覆刪除鹹的我地都係當飯食
刪除湯圓我們係食甜既,當甜品,鹹既當飯食呀!
回覆刪除鹹湯圓從未食過呀!
回覆刪除鹹湯圓可以當飯餐食
刪除我鍾意食甜,鹹湯圓未食過。
回覆刪除鹹湯圓可以當飯餐食
刪除鹹湯圓~我老豆會煮~客家人~過年有食呀~
回覆刪除在客家的咸湯圓好似有包餡
刪除🐣🐥🐤2Ѽ17開心萬得事🐓🐔
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✿✿ ✿✿ ✿✿⊂ノ。到你家
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大家都開心萬事得
刪除還是比較愛吃甜,老父還在時,總是愛弄鹹的,只是家裏沒有人願跟他分享.
回覆刪除咸湯丸可以當飯餐。
刪除咸湯丸我以前在冬至一定整,但依家D後生唔食已冇整了,來你度食碗先>U<
回覆刪除小月歡迎之至
刪除我從未吃過這種湯丸 ,食材好豐富 , 我諗一定好好味 .
回覆刪除咸湯丸最要係個湯底。
刪除我祖母做鹹湯丸好好食,見到都想食呀!祝新春快樂!
回覆刪除新春快樂
刪除咸湯丸最要係個湯底。
he~ 我都係鐘意甜多D
回覆刪除做甜的簡單好多。
刪除我都係偏愛甜湯丸
回覆刪除做甜的簡單好多。
刪除鹹食素湯圓
回覆刪除其實甜食也好味。
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