芋頭餅
芋頭當造
行過街市
禁不住
買左半隻芋頭
點煮好呢
決定
將其薄切蒸熟
壓成蓉
加鹽胡椒粉
橄欖油拌勻
分幾份搓園再用手壓平
兩邊沾上粟粉
半煎炸煎香
樣子一般
味道則很好
不過
芋頭非常吸油
都不宜多吃
特價買了兩件厚豬扒 簡單用海鹽及黑椒略醃 煎香兩面 再用氣炸鍋焗熟 一人一件 吃得滿足 另煮個番茄豆腐湯 加上一隻煎蛋 增加香味 這兩天 雖然天氣寒冷 但天色晴朗 黃昏已出現 一彎眉月
呀呀呀呀好想食呀!!!不過我食左會生風疹或者濕疹><
回覆刪除咁就唔好食啦!
刪除好想好想食~~
回覆刪除好耐冇食?
刪除我地成家都無人鍾意食芋頭
回覆刪除芊都幾香,不過我都係喜歡番薯多啲次。
刪除諗起酒樓啲芋頭角.
回覆刪除芋頭角有餡,都好食。
刪除呢個芋頭餅令我有點啟發,使我想起另一種炸薯泥,不過我未必會做。
回覆刪除因要用很多的油勻入芋泥,而且也要粟粉和雞蛋,然後外面再用麵包糠,太多工夫了……
又不健康!
其實差不多,不過,我做左呢個簡單版,唔攪咁多嘢。
刪除家母以前都會做,現在無人做比我食了.
回覆刪除我其實好少煎炸食物。
刪除我諗~~我若再有機會食,更加懷念家母/
刪除我細個食過亞嫲整的魚腸煎芋頭粉,係生磨芋頭的,當時覺得好食到不得了。
回覆刪除聽見都覺得好味。
刪除芋頭餅吸非常多油,唔多敢食
回覆刪除我其實好少煎炸食物,少吃為妙
刪除芋頭係我至愛,整乜都覺得好味,但身體問題,近年唔敢食太多了!
回覆刪除芋頭難消化,間中食小小啦
刪除我唔識選芋頭,所以冇買來煮
回覆刪除芋頭當造,唔使識㨂都好食
刪除最近芋頭真係好靚,炸一定好食啦!
回覆刪除我其實好少煎炸食物,偶然食下都好好味。
刪除最近芋頭真係好靚,炸一定好食啦!
回覆刪除好味道好想食.
回覆刪除喜歡吃芋頭就一定覺得好食。
刪除呢家啲芋頭好靚呢
回覆刪除芋頭當造好靚。
刪除秋風起,我諗起芋頭炆臘鴨
回覆刪除呢個炆臘鴨真係好耐冇食
刪除我個胃唔好唔敢食但恨食
回覆刪除食少少都唔得?
刪除含芋頭GE小菜,出面食我叫得最多GE應該係荔芋南瓜煲,個汁仲可以送飯。^_^
回覆刪除荔芋南瓜煲我都喜歡食。
刪除加點臘腸惹味好多
回覆刪除這是素食,所以沒有肉類,其實芋頭靚,不需配料,味道已經不錯。
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