週末那天
趁著家人在家
包餃子做午餐
煎餃香口
當然受歡迎
素餃材料
沙葛 西芹 甘荀 雲耳 炸菜
炒好餡料放涼
街市買的餃子皮
半斤$8元
有四十多五十塊
皮薄又滑
都懶得自己整
分工合作
有人負責煎
雖然是素餃
味道也不錯
煎厚豬扒+番茄豆腐湯
特價買了兩件厚豬扒 簡單用海鹽及黑椒略醃 煎香兩面 再用氣炸鍋焗熟 一人一件 吃得滿足 另煮個番茄豆腐湯 加上一隻煎蛋 增加香味 這兩天 雖然天氣寒冷 但天色晴朗 黃昏已出現 一彎眉月
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週末冬至 我們一家被邀請 到老伴學生家過節 很豐富的一餐 有鮑魚及冬菇炆花膠 蒸魚及蒜蓉蒸蝦 我也做了兩樣素食帶過去 甜品有中式糖水 忘記拍照 另有西式蛋糕 這個甜品 據說只在聖誕節出現 淋上這個酒味濃濃的忌廉 我也做了兩樣 他們小朋友喜歡的食物 食下傾下 度過了一個愉快的晚上 -
天氣凍 有啖湯水 飲完暖笠笠 蘿蔔現在當造 在印度舖買了條蘿蔔 又攪些豬肉丸放湯 加上些少甘荀 啖湯好清甜 這幾天除了寒冷 天色總是 灰濛濛及陰沉沉 戶外真的很冷 雖然著足禦寒衣物 站久了也感到好寒 這群鴿子 可能是毛厚 都不怕冷 一早就聚集在此 -
聖誕前 超市都有些減價食物 我買的不多 除了蔬菜 我買了條半價的三文魚肉 重量1.369kg 一 次當然無法吃完 我分成幾份 放了一半入冰箱 其餘放入雪櫃 分次前來吃 加碟鮮菠蘿炒彩椒 簡簡單單又一餐 佳節當前 祝各位聖誕平安喜樂！ -
懶洋洋的假日 用急凍海鮮包 加急凍雜菜包 炒意粉 這個有點像 香港茶餐廳做法 間中食下 其實都唔錯 買了現成撻皮 放到過期也未用 今日終於提起勁 做了幾隻蛋撻 因為第一次用這種餅皮 所以只做了六隻 純是試驗性質 不算太差 但仍有很多改善空間 蛋液好多人喜加奶 但我就喜歡原汁原味... -
天氣冷 氣溫都在單位數徘徊 突然興起 就來個素火煱 素食火鍋都可有不少食材 今回是家中有什麼就吃什麼 菜類: 菠菜苗 紹菜及羅馬生菜 其他有 粟米 番薯 甘荀 合掌瓜 番茄 冬菇 枝竹 雲耳 粉絲 還有甜品 雪糕球 這個雪糕球 我用氣炸鍋焗 皮脆內軟 再淋上回溫的朱古醬 味道不... -
英國這兩天都打風 倫敦暫時影響較小 但都好大風 整天下雨 宅男今天早上就過來 昨天晚上 做好包包放進雪櫃 早上起來拿出回暖 焗熟出爐後 熱辣辣香噴噴 忍不住口 每人吃了兩個 今天的素食 洋肚菌煮蘿蔔 不過這個配搭麻麻 菠菜煎蛋 這個配搭不錯 只是今次調味較淡 下次要調節一下 椰菜...
ＥＥ...請預留半打給心心帶回家呀！^^'''
回覆刪除好呀！等一陣...
刪除沙葛、木耳清甜爽口，流哂口水😋😋
回覆刪除呢啲材料係幾爽口清甜。
刪除我鍾意你的餡料呀，好爽口
回覆刪除呢啲材料係幾爽口清甜
刪除呢個我好like，好好味呀
回覆刪除呢啲材料係幾爽口清甜
刪除素餃子真的很好吃…
回覆刪除記得第一次去齋舖，吃的也是湯素餃。
漏了講，煎素餃，在館子我反而很少吃。
刪除我出外返而好少食素餃。
刪除香口我啱.
回覆刪除煎餃啱你
刪除餃子好靚！素餃子未試過，學習了，謝謝分享。
回覆刪除謝謝，你不妨試下
刪除煎餃都無得輸,有次太太有事出街,無煮飯,我只係從雪櫃拿餃子煎,平時煮飯難食的我,都得到囝囝囡囡的讚賞(可能他們太肚餓)
回覆刪除煎餃香口好味。
刪除自家煎素餃正呀！
回覆刪除素餃自己整好味啲。
刪除好靚呀，香港咁方便買到真係唔需要自己做。我一有香港雲吞皮就包好多放冰箱慢慢食。
回覆刪除街外買的皮質素都好高，真係好方便。
刪除分工合作, 應該好快有得食
回覆刪除對呀，唔使等咁耐。
刪除素餃好靚，你切餡料都用了好多工夫呀！
回覆刪除做餃子切料最多功夫，其他都好簡單。
刪除煎咗咁香口~我都鍾意食~
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