咸蛋冬瓜湯
前院買來的冬瓜
比街市買的
普通冬瓜清甜
只要拍大片薑
加隻咸蛋
已經好好味
不吃咸蛋
用冬菇滾也不錯
絲瓜沙葛也好味
炒大碟
做午餐飯盒也適合
清谈淡中帶色彩
有機蔬果
是否一定好吃
倒也未必
有時都買到
不理想貨色
不過
大部分都是好的
而且香港農產
始終較新鮮
煎厚豬扒+番茄豆腐湯
特價買了兩件厚豬扒 簡單用海鹽及黑椒略醃 煎香兩面 再用氣炸鍋焗熟 一人一件 吃得滿足 另煮個番茄豆腐湯 加上一隻煎蛋 增加香味 這兩天 雖然天氣寒冷 但天色晴朗 黃昏已出現 一彎眉月
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週末冬至 我們一家被邀請 到老伴學生家過節 很豐富的一餐 有鮑魚及冬菇炆花膠 蒸魚及蒜蓉蒸蝦 我也做了兩樣素食帶過去 甜品有中式糖水 忘記拍照 另有西式蛋糕 這個甜品 據說只在聖誕節出現 淋上這個酒味濃濃的忌廉 我也做了兩樣 他們小朋友喜歡的食物 食下傾下 度過了一個愉快的晚上 -
天氣凍 有啖湯水 飲完暖笠笠 蘿蔔現在當造 在印度舖買了條蘿蔔 又攪些豬肉丸放湯 加上些少甘荀 啖湯好清甜 這幾天除了寒冷 天色總是 灰濛濛及陰沉沉 戶外真的很冷 雖然著足禦寒衣物 站久了也感到好寒 這群鴿子 可能是毛厚 都不怕冷 一早就聚集在此 -
聖誕前 超市都有些減價食物 我買的不多 除了蔬菜 我買了條半價的三文魚肉 重量1.369kg 一 次當然無法吃完 我分成幾份 放了一半入冰箱 其餘放入雪櫃 分次前來吃 加碟鮮菠蘿炒彩椒 簡簡單單又一餐 佳節當前 祝各位聖誕平安喜樂！ -
懶洋洋的假日 用急凍海鮮包 加急凍雜菜包 炒意粉 這個有點像 香港茶餐廳做法 間中食下 其實都唔錯 買了現成撻皮 放到過期也未用 今日終於提起勁 做了幾隻蛋撻 因為第一次用這種餅皮 所以只做了六隻 純是試驗性質 不算太差 但仍有很多改善空間 蛋液好多人喜加奶 但我就喜歡原汁原味... -
天氣冷 氣溫都在單位數徘徊 突然興起 就來個素火煱 素食火鍋都可有不少食材 今回是家中有什麼就吃什麼 菜類: 菠菜苗 紹菜及羅馬生菜 其他有 粟米 番薯 甘荀 合掌瓜 番茄 冬菇 枝竹 雲耳 粉絲 還有甜品 雪糕球 這個雪糕球 我用氣炸鍋焗 皮脆內軟 再淋上回溫的朱古醬 味道不... -
英國這兩天都打風 倫敦暫時影響較小 但都好大風 整天下雨 宅男今天早上就過來 昨天晚上 做好包包放進雪櫃 早上起來拿出回暖 焗熟出爐後 熱辣辣香噴噴 忍不住口 每人吃了兩個 今天的素食 洋肚菌煮蘿蔔 不過這個配搭麻麻 菠菜煎蛋 這個配搭不錯 只是今次調味較淡 下次要調節一下 椰菜...
健健康康，簡簡單單又一餐！
回覆刪除是呀！
刪除咸蛋冬瓜湯, 啱哂夏天
回覆刪除這個冬瓜湯簡單好味。
刪除有機無機無所謂，最緊要新鮮，無殘餘農藥。
回覆刪除香港出產的較有信心。
刪除天口熱，飲這個鹹蛋湯就最合適！
回覆刪除夏天我喜歡有小小湯水濕下口。
刪除天氣熱, 飮冬瓜湯正啊!
回覆刪除夏天我喜歡有小小湯水濕下口。
刪除咸疍好有化學作用,加咗好似俾咗肉咁的 :P
回覆刪除落咸蛋啲湯好味好多
刪除夏天食清啲好
回覆刪除夏天我喜歡有小小湯水濕下口。
刪除健康, 可惜我家人唔鍾意素食
回覆刪除其實少肉多菜都好架，唔一定要食素。
刪除呢味湯我幾鍾意飲，清清地又鹹鹹地~
回覆刪除呢味湯好味又簡單。
刪除我都有滾呢嗰湯，Ｄ後生鍾意食咸疍黃)00(
回覆刪除我都鍾意食咸蛋黃架。
刪除我呢兩日都諗住煲一餐咸蛋湯
回覆刪除夏天啱飲呀
刪除冬瓜鹹蛋湯絕對係夏天最愛的滾湯類之一
回覆刪除夏天我喜歡有小小湯水濕下口。
刪除我諗要學妳經常素食了.
回覆刪除係呀，小肉多菜，唔一定要食素番。
刪除哈！我肥左20磅，要小肉多菜了
回覆刪除咁誇張，真係要搵日見下你。
刪除香港種植點都安心過大陸種呢
回覆刪除都係盡量咋，好難被免。
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