好久沒有包餃子
吃過幾次急凍的
都是貪方便快捷
不過又唔啱阿仔食
趁著有小小空檔
包此少素餃子
素餃子
材料也簡單
用短身紹菜
雲耳粟米粒炸菜
其實好隨意
家中有乜食材
就用乜
只要適合便可
煎一些
其他用水煮
呢隻從街市
買的餃子皮
都算薄而滑
好過自己做
費功夫和時間
午餐及晚餐
因為下午要外出 冰箱又有個 Pizza 於是就焗 Pizza做午餐 順便煎兩隻蛋 粟米車厘茄做配襯 簡單地食個午餐就出門 食過雞就食豬 將腩肉切片 加蘑菇甜椒炒成一大碗 兩人食得滿足 晚上回家時 其實都只是下午六時 但早已黑齊 氣溫-2度 室外真係好凍 買完東西 急急腳回家往 現...
-
週末冬至 我們一家被邀請 到老伴學生家過節 很豐富的一餐 有鮑魚及冬菇炆花膠 蒸魚及蒜蓉蒸蝦 我也做了兩樣素食帶過去 甜品有中式糖水 忘記拍照 另有西式蛋糕 這個甜品 據說只在聖誕節出現 淋上這個酒味濃濃的忌廉 我也做了兩樣 他們小朋友喜歡的食物 食下傾下 度過了一個愉快的晚上 -
週末約了我家宅男 出外午餐 已經有一段時間 沒來用餐 2025年來個第一次 中午時間 尚算旺場 但也不難找到坐位 兩老喝茶 來到酒吧 年青人自然喝酒 老伴吃漢堡餐 我照例點全日早餐 漢堡包賣相欠佳 宅男的素Pizza 晚上參加完活動 回家時 下起雨雪來 -
聖誕前 超市都有些減價食物 我買的不多 除了蔬菜 我買了條半價的三文魚肉 重量1.369kg 一 次當然無法吃完 我分成幾份 放了一半入冰箱 其餘放入雪櫃 分次前來吃 加碟鮮菠蘿炒彩椒 簡簡單單又一餐 佳節當前 祝各位聖誕平安喜樂！ -
天氣冷 氣溫都在單位數徘徊 突然興起 就來個素火煱 素食火鍋都可有不少食材 今回是家中有什麼就吃什麼 菜類: 菠菜苗 紹菜及羅馬生菜 其他有 粟米 番薯 甘荀 合掌瓜 番茄 冬菇 枝竹 雲耳 粉絲 還有甜品 雪糕球 這個雪糕球 我用氣炸鍋焗 皮脆內軟 再淋上回溫的朱古醬 味道不... -
懶洋洋的假日 用急凍海鮮包 加急凍雜菜包 炒意粉 這個有點像 香港茶餐廳做法 間中食下 其實都唔錯 買了現成撻皮 放到過期也未用 今日終於提起勁 做了幾隻蛋撻 因為第一次用這種餅皮 所以只做了六隻 純是試驗性質 不算太差 但仍有很多改善空間 蛋液好多人喜加奶 但我就喜歡原汁原味... -
特價買了兩件厚豬扒 簡單用海鹽及黑椒略醃 煎香兩面 再用氣炸鍋焗熟 一人一件 吃得滿足 另煮個番茄豆腐湯 加上一隻煎蛋 增加香味 這兩天 雖然天氣寒冷 但天色晴朗 黃昏已出現 一彎眉月
ＥＥ...你餃子包得好靚呀！
回覆刪除多謝，都好求其。
刪除素餃子好味道, 請問加咩調味料?
回覆刪除我會將所有材料炒熟，用糖鹽生抽調味，生粉做獻，放涼先包。
刪除謝謝EE. :)
刪除我地呢邊的冰素餃唔食得架，我都鍾意自己包。
回覆刪除香港冰素餃唔係處處有，都係自己包好吃。
刪除兩種包法，又包得靚，你好有心機呀！
回覆刪除我貪玩咋，其實包得麻麻，多謝你讃賞
刪除我好耐冇整餃子啦，搵日要整返餐食先得
回覆刪除不妨整返餐食。
刪除我都鐘意自己包素餃子，好食好多架!
回覆刪除冰個啲真係唔好食
刪除夏天識D濕濕地的食物易入口，水煮餃子幾好呀。
回覆刪除其實煎香口啲，不過我怕熱氣，分開兩種食法
刪除包得好靚呀!
回覆刪除其實包得麻麻，多謝你讃賞
刪除我屋企都長期有超市買嘅餃子，得閒煮麵落一兩粒
回覆刪除急凍餃子方便。
刪除真是好媽媽，要唱返首世上只有媽媽好
回覆刪除做阿媽條咁啦。
刪除