香港聯合國教科文恊會與黑山有機米

陽光燦爛的星期日
難得市區也可見到
如此美麗的天空

星期日的灣仔

交通不算繁忙

目的地是灣仔的會展

是日旅遊展最後一天

展場人頭湧湧

我略為行了一圈

聯合國科文教組織

香港恊會連結

有個攤位在此

推廣可持續旅遊

旅遊也要保育環境

注重生態

因認識協會的義工朋友

所以過來探班

組織是非牟利機構

今次介紹的有機米

出產地清遠黑山

可持續性發展耕種

保護生態環境

捐廿元

便有一小包有機米

據說

這種有機米

用的其中一種肥料

是將飼養的鴨子

放到稻田中

任由牠們排泄

天然施肥

聽落好有趣

(上面圖片可看到鴨子)

我帶了三包回家

品種是絲苗

絲苗米質地較挺身

煮出來粒粒白飯

香港也可訂購

有興趣可打電話訂購

網上資料

聯合國教育、科學與文化組織（英語：United Nations Educational, Scientific and Cultural Organization，縮寫：UNESCO；法語：Organisation desNations unies pour l'éducation, la science et la culture，縮寫：ONUÉSC），簡稱聯合國教科文組織，是一個聯合國專門機構^[1]，成立於1945年11月16日，總部設在法國巴黎。

組織之宗旨在於通過教育、科學及文化來促進各國之間合作，對和平與安全作出貢獻，以增進對正義、法治及聯合國憲章所確認之世界人民不分種族、性別、語言或宗教均享人權與基本自由之普遍尊重^[2]。聯合國教育、科學與文化組織是持續國際聯盟的國際智力合作委員會。

聯合國教科文組織到2011年4月為止，有195個會員國及8個準會員。^[3]

聯合國教科文組織通過以下五個領域組織活動：教育、自然科學、社會與人文科學、文化、傳播與信息。

聯合國教科文組織贊助的計劃有文學、技術及教師培育、國際科學計劃、獨立媒體及新聞自由的提升、區域性及文化歷史計劃、促進文化多樣性、世界文學的翻譯、保護文化遺產及自然遺產（世界遺產）及保護人權、彌平全球數位落差的國際合作協議等。聯合國教科文組織也是聯合國發展集團的成員之一^[4]。

聯合國教科文組織的宗旨是「利用教育、科學、文化、溝通及信息，為建立和平、消除貧窮、可持續性發展及跨文化對話而努力。」^[5]。

其他的重點工作包括全民教育及終身學習、提出新出現的社會及倫理挑戰、藉由信息及溝通來促進文化差異、和平的文化、以及建構包容性的文化社會^[6]。

國際同意的發展目標，包括千年發展目標等，都支持聯合國教科文組織的策略及活動。

(維基百科)