今天傍晚
無端又下雨
放假前兩天
喉嚨有點不適
又不太嚴重
以為好快會冇事
怎知放假先來料
鼻水長流
今日還有咳
攪到冇心情出街
雖然如此
餸照買
飯照煮
阿仔今日
在家吃飯
簡簡單單整個
醬燒茄子
材料
茄子兩隻
蛋一隻
芫荽兩棵
醬汁
黑豆油(素𧐢油)一湯匙
生抽一茶匙
老抽一茶匙
香醋一茶匙
粟粉一茶匙
原沙糖一茶匙
水適量
(醬汁可按個人口味調校)
做法
茄子斜切薄片
用鹽水略浸
盛起瀝乾水
芫荽切碎
蛋拌勻作蛋汁
燒熱易潔鑊下油
將茄子片沾上蛋汁
放上鑊內煎熟盛起
將汁煮杰身加上芫荽碎
再將茄子回鑊兜勻
上碟便成
好友✱･ﾟﾟ✾大家都窩心做冬節
回覆刪除❉｡ﾟ◇聖誕快樂享受幸福開心新年
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冬至快樂！
刪除好友♦･ﾟ☼快樂星期一喇喂☁`☀
刪除❉｡ﾟ◇大家都窩心做冬節✱･ﾟﾟ✾
❥*¨❣享受幸福開心聖誕快樂º･｡｡ﾟ
天天繼續❤開心萬事得喇喂ღ･｡｡ﾟ♥
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保重身體, take care.
回覆刪除呢個唔用油炸, 健康好多
回覆刪除保重身體呀
多謝你
刪除係呀,我好少炸嘢.
多謝你
刪除係呀,我好少炸嘢.
茄子易煮又好好吃.
回覆刪除我都幾喜歡.
刪除感冒要多點休息,快d睇醫生啊!
回覆刪除多謝關心!今日好番好多啦!
刪除祝早日康復
回覆刪除多謝!今日好番好多啦!
刪除呢個好食咁喎.
回覆刪除我阿仔話好似煎釀三寶喎.
刪除我呢邊很難買到紫矮瓜，老外的又難腍，所以要炆一陣至好食㗎！
回覆刪除矮果一定要腍先好食.
刪除這樣煮都幾惹味
回覆刪除我阿仔話好似煎釀三寶喎.
刪除天氣乍暖還寒,小心身子.
回覆刪除多謝關心!今日好番好多啦!
刪除EE...保重身體！
回覆刪除多謝關心!今日好番好多啦!
刪除好番D未???保重呀!
回覆刪除多謝關心!今日好番好多啦!
刪除冬至大團圓之餘，祝ＥＥ聖誕節快樂，２０１６年網運更加亨通，廚藝製作更加精彩！
回覆刪除多謝你!佳節愉快!
刪除簡單好味
回覆刪除我阿仔話好似煎釀三寶喎.
刪除你要保重啊！
回覆刪除多謝關心!今日好番好多啦!
刪除祝早日康復！冬至快樂！
回覆刪除多謝!今日好番好多啦!節日愉快!
刪除好返啲未？大節前唔好冷親呀
回覆刪除多謝關心!今日好番好多啦!
刪除好味又送得飯,最近天氣時冷時熱多多保重呀 !
回覆刪除多謝關心!今日好番好多啦!
刪除茄子?哎呀要skip一次啦
回覆刪除唔啱食?咁下次啦.
刪除阿仔返黎食~幾辛苦都要煮啦~
回覆刪除個個阿媽都係咁.
刪除冬季要好好保重身體呀！
回覆刪除多謝關心!今日好番好多啦!
刪除好喜歡食茄子。
回覆刪除茄子都幾好食~
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