鹹蛋芥菜湯
在前院
買的有機芥菜
充滿甘香菜味
加隻咸蛋
滾湯已經好好味
芥菜寒涼
要拍一大塊薑煮
寒底之人
不要喝太多
淺嚐便好
南瓜炆雜菌
今次加了茶樹菇
有機茶樹菇
有種特別香味
而且也較爽口
加上雲耳蘑菇
便成
色香味俱全的素菜
再加一碟
香煎素鴨
又一餐
均衡營養
又簡易的素食
煎厚豬扒+番茄豆腐湯
特價買了兩件厚豬扒 簡單用海鹽及黑椒略醃 煎香兩面 再用氣炸鍋焗熟 一人一件 吃得滿足 另煮個番茄豆腐湯 加上一隻煎蛋 增加香味 這兩天 雖然天氣寒冷 但天色晴朗 黃昏已出現 一彎眉月
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週末冬至 我們一家被邀請 到老伴學生家過節 很豐富的一餐 有鮑魚及冬菇炆花膠 蒸魚及蒜蓉蒸蝦 我也做了兩樣素食帶過去 甜品有中式糖水 忘記拍照 另有西式蛋糕 這個甜品 據說只在聖誕節出現 淋上這個酒味濃濃的忌廉 我也做了兩樣 他們小朋友喜歡的食物 食下傾下 度過了一個愉快的晚上 -
天氣凍 有啖湯水 飲完暖笠笠 蘿蔔現在當造 在印度舖買了條蘿蔔 又攪些豬肉丸放湯 加上些少甘荀 啖湯好清甜 這幾天除了寒冷 天色總是 灰濛濛及陰沉沉 戶外真的很冷 雖然著足禦寒衣物 站久了也感到好寒 這群鴿子 可能是毛厚 都不怕冷 一早就聚集在此 -
聖誕前 超市都有些減價食物 我買的不多 除了蔬菜 我買了條半價的三文魚肉 重量1.369kg 一 次當然無法吃完 我分成幾份 放了一半入冰箱 其餘放入雪櫃 分次前來吃 加碟鮮菠蘿炒彩椒 簡簡單單又一餐 佳節當前 祝各位聖誕平安喜樂！ -
懶洋洋的假日 用急凍海鮮包 加急凍雜菜包 炒意粉 這個有點像 香港茶餐廳做法 間中食下 其實都唔錯 買了現成撻皮 放到過期也未用 今日終於提起勁 做了幾隻蛋撻 因為第一次用這種餅皮 所以只做了六隻 純是試驗性質 不算太差 但仍有很多改善空間 蛋液好多人喜加奶 但我就喜歡原汁原味... -
天氣冷 氣溫都在單位數徘徊 突然興起 就來個素火煱 素食火鍋都可有不少食材 今回是家中有什麼就吃什麼 菜類: 菠菜苗 紹菜及羅馬生菜 其他有 粟米 番薯 甘荀 合掌瓜 番茄 冬菇 枝竹 雲耳 粉絲 還有甜品 雪糕球 這個雪糕球 我用氣炸鍋焗 皮脆內軟 再淋上回溫的朱古醬 味道不... -
英國這兩天都打風 倫敦暫時影響較小 但都好大風 整天下雨 宅男今天早上就過來 昨天晚上 做好包包放進雪櫃 早上起來拿出回暖 焗熟出爐後 熱辣辣香噴噴 忍不住口 每人吃了兩個 今天的素食 洋肚菌煮蘿蔔 不過這個配搭麻麻 菠菜煎蛋 這個配搭不錯 只是今次調味較淡 下次要調節一下 椰菜...
南瓜是一種好好味的食物。
回覆刪除如果出去食野有南瓜荔竽煲，我通常都叫。
南瓜荔竽煲我有整過架~
刪除我好喜歡芥菜湯, 南瓜加埋爽口茶樹菇,雲耳同磨菇,煎素鴨.
回覆刪除咁請埋你食啦.
刪除好呀! 唔客氣.😀😀
刪除上面兩個笑哈哈,變左問號呢!
刪除鹹蛋芥菜湯我上星期才煲過，方便又簡單
回覆刪除非素食可用魚湯底,相當好味~
刪除南瓜, 我只會煮湯
回覆刪除南瓜百搭㗎!
刪除現在買素食材料方便左呢
回覆刪除星期日可行去買~
刪除知道芥菜湯涼，以前都可以飲一碗半碗，但係唔知係唔係呢度啲芥菜特別涼，哈我每次飲都肚痛……
回覆刪除就算一兩蚊一大扎我也飲不起，嘻嘻！
食左肚痛咁奇!!寒涼都不會肚痛喎.
刪除鹹蛋芥菜湯我至愛。
回覆刪除好味呀~
刪除多食素食最健康！
回覆刪除營養均衡最重要.
刪除今餐又好啱我口味呀 !
回覆刪除係呀~
刪除原來南瓜同雜菌一齊炆都好食, 有機會試吓~~~
回覆刪除南瓜百搭架~
刪除個香煎素鴨好金黃~咁香口實好食呢~
回覆刪除好食呀~
刪除你前院都賣好多品種野啊，有很選擇
回覆刪除一時時啦~
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