素腐卷
好久
沒做腐皮卷
今次買兩塊腐皮
都用不完
下次要多做一些
腐皮卷餡料
有機青瓜一條
有機杏鮑菇一隻
洋蔥1/4隻
炸菜適量
餡料全部切幼條
先將洋蔥杏鮑菇炒軟
再加炸菜青瓜略兜
少許鹽
生抽丶陳醋丶水各一茶匙
糖1/2茶匙
粟粉1/2茶匙
作調味
腐皮剪開適合尺寸
放入餡料包好後
燒滾水
隔水蒸15分鐘
做個醬汁
淋上面便可
我這個因是素食
只用
老抽 陳醋 糖作醬汁
今次用青瓜作餡
味道清新
真的不錯
我都好鍾意 <3
回覆刪除都幾好味㗎!
刪除eeee...青瓜good idea wor!我成日都覺得腐皮卷好漏，加青瓜會好清新!
回覆刪除原來用青瓜真係幾清新架!
刪除eeee...青瓜good idea wor!我成日都覺得腐皮卷好漏，加青瓜會好清新!
回覆刪除清新好食！
刪除我都幾喜歡食腐皮架, 整了卷煎炸蒸都得, 不錯!
回覆刪除腐皮做素食好啱!
刪除腐皮卷好想食.
回覆刪除可以自己整架!
刪除腐皮卷好滑，好食！
回覆刪除用青瓜好特別呀
回覆刪除清新好食！
刪除我都好想整嚟食
回覆刪除快啲整啦
刪除自家出品~
回覆刪除自家出品,必屬佳品,哈哈..
刪除食素，多花點心思，都可以好多花款的。EE個blog0岩素食者follow同參考，日常生活中可以多些煮意。
回覆刪除都係互相參巧啫.
刪除出面食個D好油, 自己整健康D
回覆刪除自己整冇咁肥膩.
刪除看來好好味呢！
回覆刪除都幾好㗎.
刪除大魔怪好鐘意食素腐皮卷架!
回覆刪除你整俾佢食啦~
刪除呢個我岩食呀?
回覆刪除我整過一次腐皮卷，都幾花工夫呢
其實係切嘢曬啲時間.
刪除腐皮卷, 點心一定叫黎食. :)
回覆刪除我都會點㗎.
刪除做多D的話放入冰箱~~下次食起好方便呢~!
回覆刪除我多數食時先做~
刪除用青瓜做素食腐皮卷，我鍾意呀
回覆刪除味道幾清新㗎~
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