呢兩日真係熱爆
今日成卅幾度
街上好似個火爐
今日懶懶地做個咸蛋炒飯
配料加咗紅黃兩色椒
先將咸蛋烚熟
或放在飯煲一起煮熟
切碎
待炒好飯後
加落鑊兜勻
上碟後再灑上香草碎
增強味道層次
不過
要注意
咸蛋咸度再調味
因為買來的咸蛋
咸度經常不同
加個
油鹽水浸紅莧菜
又係簡單一餐
很少買全雞 今回買了一隻 煮豉油雞 這邊的雞很難上色 今回算是較好了 食不完的 用來煮薯仔 另雞胸肉用來煮粉麵 除了雞肉 還加上別人送的本地火腿 都有些少似金華火腿 用來煮湯底不錯 天氣繼續寒冷 中午地上霜仍然未溶
似黃金炒飯呀*^O^*
回覆刪除哈哈,又冇咁金~
刪除呢一兩日話有機會升到34及35度呀....>_<真係要飲返多d水補充返。
回覆刪除唔出街就好啲~
刪除好味
回覆刪除都幾好~
刪除咸蛋炒飯
回覆刪除對我來說
幾有新鮮感
我都係第一次整~
刪除熱皆因打風?
回覆刪除受台灣打風影響~
刪除我度39度呀
回覆刪除嘩!!好熱呀~
刪除歐洲都好熱.
回覆刪除全球氣候暖化,無奈!
刪除用鹹蛋,可以唔使落鹽啦
回覆刪除都係架~
刪除伴咸蛋又幾特別喎.
回覆刪除唔錯架~
刪除等我醃定啲咸蛋先得
回覆刪除自己醃咸蛋仲健康~
刪除咸蛋炒飯非常開胃呀!
回覆刪除都幾好架~
刪除應時美食: 紅日炒飯!
回覆刪除哈哈,唔係好紅咋~
刪除簡簡單單一餐已經好味夠食~
回覆刪除味道都幾夠呀!
刪除有左咸蛋令捨好味D
回覆刪除有咸蛋調味料都落少啲~
刪除呢幾日出街如乾蒸一樣 , 鹹蛋炒飯簡單又香噴噴 , 正呀~~~
回覆刪除出街好辛苦呀!
刪除好喎!試吓先。
回覆刪除都唔錯架!
刪除EE 的 煮菜...真係好本事, D 油鹽水浸紅莧菜, 煮得好青綠 !
回覆刪除好靚呀 !
多謝,你過獎啦~
刪除好美味的一餐
回覆刪除都算唔算!
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