冰箱內
有兩塊急凍豬扒
趁著
阿仔不回家吃飯
兩老吃個廉價扒餐
材料
急凍豬扒 2塊
車厘茄 數粒
醃料
粒粒芥末 1湯匙
生抽 1 1/2湯匙
原沙糖 1茶匙
紹酒 2茶匙
汁料
兩湯匙洛神花醬
做法
豬扒用刀背兩面揼鬆
醃料加一茶匙水混合
醃肉兩小時以上
豬扒用易潔鑊煎熟上碟
(剩下醃料汁不要倒掉)
將剩下醃料汁加洛神花醬煮個汁
拌豬扒吃,加車厘茄伴碟
(伴碟菜可隨個人喜好)
洛神花醬代替茄醬, 好主意啊 !
回覆刪除它比茄汁更醒胃.
刪除最近真係好少見你煮肉
回覆刪除阿仔回家後,我都盡量唔煮肉.
刪除這個醒胃! ^^
回覆刪除酸酸地唔錯~
刪除我鍾意你個調味，有粒粒芥末和洛神花醬
回覆刪除酸酸地唔錯~
刪除個汁好味
回覆刪除酸酸地唔錯~
刪除未試過這個洛神花醬
回覆刪除原來配搭肉類都合適
洛神花醬做汁唔錯架
刪除用洛神花醬,好特別.但唔知邊度有得賣此種醬料.
回覆刪除洛神花醬係我自己整架,未見過街有得買喎.
刪除聽到個名都想食，咁大塊，每人一塊都夠了！
回覆刪除剛好一人一塊.
刪除豬扒好似心型！
回覆刪除係影相角度問題,一啲都唔似心型.
刪除好味呀，邊係廉價餐，工錢冇價<3!
回覆刪除多謝你鼓勵.
刪除有洛神花醬一定好惹味
回覆刪除好醒胃呀!
刪除我最近都整芥末焗五花肉
回覆刪除好味呀!
刪除有時廉價豬扒也好好味~
回覆刪除呢兩塊急凍豬扒都算唔錯.
刪除加咗落神花醬好醒胃。好特別。
回覆刪除酸酸地好開胃.
刪除呢餐.....同過往唔同，唔係素食喇。^_^
回覆刪除阿仔冇返來食飯,所以煮下肉.
刪除我老公都LKE 食豬扒架~佢LIKE 大大塊厚切~
回覆刪除我都好鍾意食豬扒.
刪除酸酸地，醒胃喎
回覆刪除酸酸地幾好架~
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