兩餸一湯 素食晚餐

素食
每日煮天天煮
食材難免重複
唯有盡量利用其他配搭
至於未用完的食材
如何處理
例如蔬菜類
我會用包菜的紙張包好
放入雪櫃
放三幾天也沒問題
例如雲耳冬菇等
預早浸泡
放在冰箱
隨時可用

這杏鮮菇一包
可分兩至三次吃
今次用勝瓜做配搭




加一碟菜甫炒芥蘭




花生眉豆節瓜湯
 簡簡單單又一餐









32 則留言:

  1. 日日都咁好餸,仔仔一定錫哂妳啦!

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  2. 日日煮, 真係好難有新煮意!

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  3. 係屋企食素比起出面齋舖健康好多
    是否囝囝返左黎,所以多左煮素餐?

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  4. 日日稔餸菜,真係好頭痕。

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  5. 三樣餸都好啱我口味 , 款湯更加正 .

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  6. 好心思.. 食得健康 ! ^0*

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  7. 其實日日都煮飯~餸菜有重覆真係好正常~!

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  8. 杏鮮菇比其它菇類厚身
    食時較有質感

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  9. 呢個素湯唔落肉,夠味嗎?我想試㷛呢!

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    1. 你用多點花生眉豆,同一定要落蜜棗,好味架

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素食餐

 天氣繼續寒冷 今天出現了藍天白雲 我沒事留在家中 不想外出 今天就是吃素 三餸一湯 粟米炒蛋 青瓜豆腐乾 清炒西芹 姫松茸菇雜豆素湯 這個素湯 材料 黑豆 眉豆 紅棗 合桃 玉竹  姫松茸菇 紅蘿蔔 陳皮