呢個星期
出外食多過係屋企煮
住家飯真係要清清地
魚滑豆腐雜菜煲
材料
鯪魚肉
係街市淡水魚檔買現成
因為幫襯慣
做得唔錯
豆腐街市買
新鮮出爐
熱辣辣
西洋菜、白菜仔、芥蘭、番茄
都係前園的有機菜
番茄係特別品種
三十幾蚊斤
可生食
我買左一隻
煮熟其他先放上面
真係好好食
好肉又有番茄味
煎厚豬扒+番茄豆腐湯
特價買了兩件厚豬扒 簡單用海鹽及黑椒略醃 煎香兩面 再用氣炸鍋焗熟 一人一件 吃得滿足 另煮個番茄豆腐湯 加上一隻煎蛋 增加香味 這兩天 雖然天氣寒冷 但天色晴朗 黃昏已出現 一彎眉月
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週末冬至 我們一家被邀請 到老伴學生家過節 很豐富的一餐 有鮑魚及冬菇炆花膠 蒸魚及蒜蓉蒸蝦 我也做了兩樣素食帶過去 甜品有中式糖水 忘記拍照 另有西式蛋糕 這個甜品 據說只在聖誕節出現 淋上這個酒味濃濃的忌廉 我也做了兩樣 他們小朋友喜歡的食物 食下傾下 度過了一個愉快的晚上 -
天氣凍 有啖湯水 飲完暖笠笠 蘿蔔現在當造 在印度舖買了條蘿蔔 又攪些豬肉丸放湯 加上些少甘荀 啖湯好清甜 這幾天除了寒冷 天色總是 灰濛濛及陰沉沉 戶外真的很冷 雖然著足禦寒衣物 站久了也感到好寒 這群鴿子 可能是毛厚 都不怕冷 一早就聚集在此 -
聖誕前 超市都有些減價食物 我買的不多 除了蔬菜 我買了條半價的三文魚肉 重量1.369kg 一 次當然無法吃完 我分成幾份 放了一半入冰箱 其餘放入雪櫃 分次前來吃 加碟鮮菠蘿炒彩椒 簡簡單單又一餐 佳節當前 祝各位聖誕平安喜樂！ -
懶洋洋的假日 用急凍海鮮包 加急凍雜菜包 炒意粉 這個有點像 香港茶餐廳做法 間中食下 其實都唔錯 買了現成撻皮 放到過期也未用 今日終於提起勁 做了幾隻蛋撻 因為第一次用這種餅皮 所以只做了六隻 純是試驗性質 不算太差 但仍有很多改善空間 蛋液好多人喜加奶 但我就喜歡原汁原味... -
天氣冷 氣溫都在單位數徘徊 突然興起 就來個素火煱 素食火鍋都可有不少食材 今回是家中有什麼就吃什麼 菜類: 菠菜苗 紹菜及羅馬生菜 其他有 粟米 番薯 甘荀 合掌瓜 番茄 冬菇 枝竹 雲耳 粉絲 還有甜品 雪糕球 這個雪糕球 我用氣炸鍋焗 皮脆內軟 再淋上回溫的朱古醬 味道不... -
英國這兩天都打風 倫敦暫時影響較小 但都好大風 整天下雨 宅男今天早上就過來 昨天晚上 做好包包放進雪櫃 早上起來拿出回暖 焗熟出爐後 熱辣辣香噴噴 忍不住口 每人吃了兩個 今天的素食 洋肚菌煮蘿蔔 不過這個配搭麻麻 菠菜煎蛋 這個配搭不錯 只是今次調味較淡 下次要調節一下 椰菜...
幾好吖....清清地
回覆刪除係屋企食，要盡量清地
刪除鯪魚肉,好食 ^^
回覆刪除鯪魚肉真係唔錯
刪除幾好喎，又可當湯飲，又可當餸食，一鍋搞掂晒
回覆刪除係呀，慳水慳力
刪除鯪魚滑.....超懷念！
回覆刪除外國難食到？
刪除冇鯪魚滑呢件事呢，西洋菜、芥蘭都冇
刪除點解西洋菜係西洋都無呢
刪除其實西洋菜係歐洲傳入中國架
刪除呢個啱食
回覆刪除原來你都啱食
刪除我最喜歡魚滑。
回覆刪除如果再加埋魚腐就更好啦！
好難買到靚魚腐
刪除夠晒營養健康！
回覆刪除不肥不膩幾好
刪除有湯又有餸,方便快捷.
回覆刪除的確幾方便
刪除同我今日嘅菜式好相似
回覆刪除咁啱呀
刪除EE, 自從買有機白蘿蔔同波菜，就愛上有機菜。琴日去咗本地漁農業嘉年華，買咗啲有機菜
回覆刪除漁農業嘉年華的有機菜比我前院買的較貴
刪除啖湯都好味喎！
回覆刪除因為料多湯少，係好味架
刪除魚滑好好味呀~ ~
回覆刪除魚滑健康好味
刪除生蕃茄超清甜.....我也常食
回覆刪除我好少食生架，對男士來講，熟番茄先有益
刪除就黎過年又食得多~呢期真係要開始食清d呢~
回覆刪除過年好多飯聚
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