雪耳紅蘿蔔粟米湯
天氣乾燥
不宜太補
此味湯清潤又甜美
材料
紅蘿蔔、粟米、雪耳、花生、茨實、瘦肉
煲呢款湯
不用煮太久
兩小時己很足夠
經濟又實惠
經濟又實惠
煎厚豬扒+番茄豆腐湯
特價買了兩件厚豬扒 簡單用海鹽及黑椒略醃 煎香兩面 再用氣炸鍋焗熟 一人一件 吃得滿足 另煮個番茄豆腐湯 加上一隻煎蛋 增加香味 這兩天 雖然天氣寒冷 但天色晴朗 黃昏已出現 一彎眉月
-
週末冬至 我們一家被邀請 到老伴學生家過節 很豐富的一餐 有鮑魚及冬菇炆花膠 蒸魚及蒜蓉蒸蝦 我也做了兩樣素食帶過去 甜品有中式糖水 忘記拍照 另有西式蛋糕 這個甜品 據說只在聖誕節出現 淋上這個酒味濃濃的忌廉 我也做了兩樣 他們小朋友喜歡的食物 食下傾下 度過了一個愉快的晚上 -
天氣凍 有啖湯水 飲完暖笠笠 蘿蔔現在當造 在印度舖買了條蘿蔔 又攪些豬肉丸放湯 加上些少甘荀 啖湯好清甜 這幾天除了寒冷 天色總是 灰濛濛及陰沉沉 戶外真的很冷 雖然著足禦寒衣物 站久了也感到好寒 這群鴿子 可能是毛厚 都不怕冷 一早就聚集在此 -
聖誕前 超市都有些減價食物 我買的不多 除了蔬菜 我買了條半價的三文魚肉 重量1.369kg 一 次當然無法吃完 我分成幾份 放了一半入冰箱 其餘放入雪櫃 分次前來吃 加碟鮮菠蘿炒彩椒 簡簡單單又一餐 佳節當前 祝各位聖誕平安喜樂！ -
懶洋洋的假日 用急凍海鮮包 加急凍雜菜包 炒意粉 這個有點像 香港茶餐廳做法 間中食下 其實都唔錯 買了現成撻皮 放到過期也未用 今日終於提起勁 做了幾隻蛋撻 因為第一次用這種餅皮 所以只做了六隻 純是試驗性質 不算太差 但仍有很多改善空間 蛋液好多人喜加奶 但我就喜歡原汁原味... -
天氣冷 氣溫都在單位數徘徊 突然興起 就來個素火煱 素食火鍋都可有不少食材 今回是家中有什麼就吃什麼 菜類: 菠菜苗 紹菜及羅馬生菜 其他有 粟米 番薯 甘荀 合掌瓜 番茄 冬菇 枝竹 雲耳 粉絲 還有甜品 雪糕球 這個雪糕球 我用氣炸鍋焗 皮脆內軟 再淋上回溫的朱古醬 味道不... -
英國這兩天都打風 倫敦暫時影響較小 但都好大風 整天下雨 宅男今天早上就過來 昨天晚上 做好包包放進雪櫃 早上起來拿出回暖 焗熟出爐後 熱辣辣香噴噴 忍不住口 每人吃了兩個 今天的素食 洋肚菌煮蘿蔔 不過這個配搭麻麻 菠菜煎蛋 這個配搭不錯 只是今次調味較淡 下次要調節一下 椰菜...
我都要碗潤一潤呀!
回覆刪除好呀
刪除我鐘意食D湯渣，雪耳、粟米、芡實我要黎當餸食都好滿足
回覆刪除我同你一樣
刪除有碗湯清潤又甜美呢
回覆刪除係呀，晚安呀小鳳
刪除正！不過冬天買唔到新鮮粟米，冇得煲
回覆刪除夏天先煲啦
刪除咁多材料，一定個湯好甜啦
回覆刪除係呀，好甜
刪除我好多時都有煲，因為我會有些粟米存貨在冰櫃裡。
回覆刪除呢個湯水簡單美味，可以常煲
刪除留一碗比我
回覆刪除留夠兩碗俾你
刪除這種天氣喝最好了,好潤!
回覆刪除飲左好潤
刪除我在美國好少煲，都是飲金寶湯多
回覆刪除自已煲d簡單來飲下啦
刪除現時清潤嘅湯水就最好！
回覆刪除天氣乾燥岩飲
刪除呢排天氣乾燥，飲呢隻湯潤晒！
回覆刪除天氣乾燥岩飲
刪除加咗粟米一定好甜~呢個湯我都好常煲呢
回覆刪除呢個簡單美味，可常煲
刪除睇到都覺得潤!我覺得兩小時已經好耐, hahaa..我煲所有湯都係兩小時咋!
回覆刪除其實兩小時己經好夠，特別係素湯
刪除湯+湯渣，已經可以係我嘅一餐
回覆刪除我要加碗飯架
刪除這個湯夠清潤, 又好飲 !
回覆刪除好清甜呀
刪除合時好湯！
回覆刪除夠潤嘛
刪除滋潤清甜好味道 , 最啱現在咁乾燥天氣 .
回覆刪除好清潤呀
刪除尼幾日太乾啦，最啱飲番碗潤下
回覆刪除好潤呀
刪除