終於
等到秋高氣爽
這個天氣
蘿蔔正開始合時
最簡單食法
就係蘿蔔煮魚鬆
為了方便快捷
幫襯信得過魚檔
買現成打好的鯪魚膠
首先將魚膠煎成魚餅
待稍涼後切條
蘿蔔切片
用少油爆香薑片
用少油爆香薑片
凍水下蘿蔔
煮腍蘿蔔
下魚鬆
兜勻煮到收汁
下調味便可
兜勻煮到收汁
下調味便可
出外午餐
週末約了我家宅男 出外午餐 已經有一段時間 沒來用餐 2025年來個第一次 中午時間 尚算旺場 但也不難找到坐位 兩老喝茶 來到酒吧 年青人自然喝酒 老伴吃漢堡餐 我照例點全日早餐 漢堡包賣相欠佳 宅男的素Pizza 晚上參加完活動 回家時 下起雨雪來
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週末冬至 我們一家被邀請 到老伴學生家過節 很豐富的一餐 有鮑魚及冬菇炆花膠 蒸魚及蒜蓉蒸蝦 我也做了兩樣素食帶過去 甜品有中式糖水 忘記拍照 另有西式蛋糕 這個甜品 據說只在聖誕節出現 淋上這個酒味濃濃的忌廉 我也做了兩樣 他們小朋友喜歡的食物 食下傾下 度過了一個愉快的晚上 -
聖誕前 超市都有些減價食物 我買的不多 除了蔬菜 我買了條半價的三文魚肉 重量1.369kg 一 次當然無法吃完 我分成幾份 放了一半入冰箱 其餘放入雪櫃 分次前來吃 加碟鮮菠蘿炒彩椒 簡簡單單又一餐 佳節當前 祝各位聖誕平安喜樂！ -
天氣凍 有啖湯水 飲完暖笠笠 蘿蔔現在當造 在印度舖買了條蘿蔔 又攪些豬肉丸放湯 加上些少甘荀 啖湯好清甜 這幾天除了寒冷 天色總是 灰濛濛及陰沉沉 戶外真的很冷 雖然著足禦寒衣物 站久了也感到好寒 這群鴿子 可能是毛厚 都不怕冷 一早就聚集在此 -
懶洋洋的假日 用急凍海鮮包 加急凍雜菜包 炒意粉 這個有點像 香港茶餐廳做法 間中食下 其實都唔錯 買了現成撻皮 放到過期也未用 今日終於提起勁 做了幾隻蛋撻 因為第一次用這種餅皮 所以只做了六隻 純是試驗性質 不算太差 但仍有很多改善空間 蛋液好多人喜加奶 但我就喜歡原汁原味... -
天氣冷 氣溫都在單位數徘徊 突然興起 就來個素火煱 素食火鍋都可有不少食材 今回是家中有什麼就吃什麼 菜類: 菠菜苗 紹菜及羅馬生菜 其他有 粟米 番薯 甘荀 合掌瓜 番茄 冬菇 枝竹 雲耳 粉絲 還有甜品 雪糕球 這個雪糕球 我用氣炸鍋焗 皮脆內軟 再淋上回溫的朱古醬 味道不...
出外吃碟頭飯間中都會叫呢款的，就是鍾意蘿蔔那種濃烈的味道。
回覆刪除蘿蔔合時就更好味
刪除簡單又方便，改為蘿蔔炒豆干，唔知味道如何呢？
回覆刪除蘿蔔煮柱侯醬都好味架
刪除這裡的蘿蔔都很甜，不過無魚肉賣呢
回覆刪除蘿蔔炆其他魚都好味
刪除蘿蔔煮魚鬆好配合正好味道!
回覆刪除蘿蔔煮魚鬆係好配搭
刪除正正正，我至愛啊!
回覆刪除我都好鍾意呀
刪除我都鍾意呢味餸！
回覆刪除我都好鍾意呀
刪除講起蘿蔔煮魚鬆都真係好耐無煮過喇！
回覆刪除煮啦，簡單好味
刪除簡單又易煮。不過，要過幾日先可以食蘿蔔。因為我感冒了。
回覆刪除CC保重呀
刪除cici保重呀
刪除EE說得對, 秋冬又係食白蘿蔔季節.. 特別甜!!~
回覆刪除係呀小雲，呢個時候白蘿蔔特別好味
刪除蘿蔔魚鬆 …… 流緊口水，嘻嘻！
回覆刪除哈哈，下次預埋你
刪除最佳拍擋.
回覆刪除呢個餸最好味係D蘿蔔 :)
回覆刪除材料簡單又好味
回覆刪除對呀，煮來冇難度
刪除呢個係我老爸至愛
回覆刪除蘿蔔煮腍好好味
刪除點辣醬好味
回覆刪除送飯我唔加辣醬，愛辣煮時可加胡椒粉
刪除EE～唔該！加雙快吖！^^
回覆刪除而家變左係宵夜啦
刪除兩個材料我都喜歡! :)
回覆刪除兩樣好夾
刪除白蘿蔔當造，清甜，我昨天都有煮蘿蔔，加些冬菇仔一齊煮，煮熟後加些蔥花...
回覆刪除好味呀
刪除有時我都會煮這味餸, 比較簡單 !
回覆刪除這味餸，簡單又好味
刪除我鍾意加埋猪皮，正！
回覆刪除加豬皮都唔錯
刪除終於等到10月~家下冇咁熱~行出街唔駛成身汗好好多~!
回覆刪除天氣乾爽，有汗都好快乾。
刪除這味餸，簡單又好味
回覆刪除蘿蔔煮魚鬆....好夾的呀
回覆刪除加埋D蔥花....就真噴噴啦 !
哈哈，好味道
刪除