做節其間吃多了肉
自家煮要少肉多菜
鹹菜炒涼瓜
可以清清口味
呢個涼瓜做法比較爽口
炒涼瓜前用監醃一陣
沖水再炒就冇咁苦
炒熟再加一隻蛋兜勻
多種味道
涼瓜也有清熱作用
雞三食
很少買全雞 今回買了一隻 煮豉油雞 這邊的雞很難上色 今回算是較好了 食不完的 用來煮薯仔 另雞胸肉用來煮粉麵 除了雞肉 還加上別人送的本地火腿 都有些少似金華火腿 用來煮湯底不錯 天氣繼續寒冷 中午地上霜仍然未溶
-
週末冬至 我們一家被邀請 到老伴學生家過節 很豐富的一餐 有鮑魚及冬菇炆花膠 蒸魚及蒜蓉蒸蝦 我也做了兩樣素食帶過去 甜品有中式糖水 忘記拍照 另有西式蛋糕 這個甜品 據說只在聖誕節出現 淋上這個酒味濃濃的忌廉 我也做了兩樣 他們小朋友喜歡的食物 食下傾下 度過了一個愉快的晚上 -
週末約了我家宅男 出外午餐 已經有一段時間 沒來用餐 2025年來個第一次 中午時間 尚算旺場 但也不難找到坐位 兩老喝茶 來到酒吧 年青人自然喝酒 老伴吃漢堡餐 我照例點全日早餐 漢堡包賣相欠佳 宅男的素Pizza 晚上參加完活動 回家時 下起雨雪來 -
聖誕前 超市都有些減價食物 我買的不多 除了蔬菜 我買了條半價的三文魚肉 重量1.369kg 一 次當然無法吃完 我分成幾份 放了一半入冰箱 其餘放入雪櫃 分次前來吃 加碟鮮菠蘿炒彩椒 簡簡單單又一餐 佳節當前 祝各位聖誕平安喜樂！ -
天氣凍 有啖湯水 飲完暖笠笠 蘿蔔現在當造 在印度舖買了條蘿蔔 又攪些豬肉丸放湯 加上些少甘荀 啖湯好清甜 這幾天除了寒冷 天色總是 灰濛濛及陰沉沉 戶外真的很冷 雖然著足禦寒衣物 站久了也感到好寒 這群鴿子 可能是毛厚 都不怕冷 一早就聚集在此 -
天氣冷 氣溫都在單位數徘徊 突然興起 就來個素火煱 素食火鍋都可有不少食材 今回是家中有什麼就吃什麼 菜類: 菠菜苗 紹菜及羅馬生菜 其他有 粟米 番薯 甘荀 合掌瓜 番茄 冬菇 枝竹 雲耳 粉絲 還有甜品 雪糕球 這個雪糕球 我用氣炸鍋焗 皮脆內軟 再淋上回溫的朱古醬 味道不... -
懶洋洋的假日 用急凍海鮮包 加急凍雜菜包 炒意粉 這個有點像 香港茶餐廳做法 間中食下 其實都唔錯 買了現成撻皮 放到過期也未用 今日終於提起勁 做了幾隻蛋撻 因為第一次用這種餅皮 所以只做了六隻 純是試驗性質 不算太差 但仍有很多改善空間 蛋液好多人喜加奶 但我就喜歡原汁原味...
苦味與鹹酸融合在一起，非常有特色。
回覆刪除其實都夾架
刪除EE....可以加入XO醬來炒......就鹹酸苦辣都齊啦....!!
回覆刪除好提議喎
刪除涼瓜，我都鍾意食，和飲涼茶相比，我寧願食多幾塊涼瓜。
回覆刪除涼瓜湯都清熱架
刪除今日我都係食粥！
回覆刪除要清腸胃？
刪除好耐無食過
回覆刪除間中食下都幾好
刪除涼瓜係我夏天最愛
回覆刪除我都幾鍾意架
刪除清清地, 少肉多菜好. :)
回覆刪除係呀，其實係外面食多肉架
刪除我都成日 balance, 食肉多就會食番多D蔬菜。
回覆刪除其實係外面食多肉架
刪除我有時都淨食兩條菜，淨食苦瓜都好喎。
回覆刪除其實係外面食多肉架，屋企自家煮就多菜
刪除我鍾意苦瓜湯
回覆刪除好寒涼，潔潔少喝為妙
刪除唔啱食添
回覆刪除我知你唔食苦瓜
刪除食素人士更喜愛！
回覆刪除呢個係素食
刪除涼瓜同鹹菜都係我中意食既野,兩樣一起一定好正!
回覆刪除兩樣都幾夾架
刪除我都鍾意食苦瓜
回覆刪除我都係
刪除間中我都會涼瓜炒蛋.
回覆刪除涼瓜炒蛋好味
刪除又咸又苦 , 好特別 ! 唔知我接唔接受到喎 !
回覆刪除哈哈，未必人人接受
刪除我仍然淨係食苦瓜菜圃煎蛋, 其他苦瓜怕怕 :)
回覆刪除苦瓜菜圃煎蛋好味
刪除我呢邊啲人興涼瓜炒蛋架, 不過我就鐘意苦瓜燜排骨同釀苦瓜多啲.
回覆刪除苦瓜燜排骨同釀苦瓜都好味
刪除★｡･ﾟﾟ☁･✫｡･ﾟﾟ･｡☼♦･ﾟﾟ･｡☁｡ﾟ☾｡･ﾟﾟ✫ ☁
回覆刪除•*☀早晨+黃昏好⊹☁*ﾟ愉快星期四*♦｡ﾟ
.☀╭═══════════╮｡ﾟ｡ೋ*
╭╯❥天天向快樂前進║♥ ˚ •¤｡｡♡
╰═◎══◎══◎══◎═╯｡♩¤♫｡♬.♪°
░▒▒░▒░▒▒░▒▒░▒▒░▒░▒▒░▒▒░
哈哈，晚上好
刪除未試過咁炒，下次可try try！
回覆刪除不妨試下，不過你囡囡可能唔O岩食
刪除鹹菜炒涼瓜, 諗不到是咩什麼味道呀....
回覆刪除就係鹹菜同涼瓜味道。
刪除我好鐘意食涼瓜呢
回覆刪除我唔中意食苦瓜, 但會飲苦瓜汁, 好奇怪
回覆刪除我同你相反
刪除有鹹有酸有苦，反映人生的一道菜。
回覆刪除哈哈，都似喎
刪除過節通常食好多肉~係時候食清D呢~!
回覆刪除係架，出街食得多要清腸胃
刪除