雜菌青椒
街市買的白色本菇、秀珍菇
家中有半隻有機青椒
又可做個素小炒
材料
本菇、秀珍菇、雲耳、青椒
菇類會出很多水份
所以習慣先將菇類
先用薑略炒除去水份
今次汁料
有生抽，老抽、香醋、糖
簡簡單單
效果也不錯
本菇、秀珍菇、雲耳、青椒
菇類會出很多水份
所以習慣先將菇類
先用薑略炒除去水份
今次汁料
有生抽，老抽、香醋、糖
簡簡單單
效果也不錯
素食餐
天氣繼續寒冷 今天出現了藍天白雲 我沒事留在家中 不想外出 今天就是吃素 三餸一湯 粟米炒蛋 青瓜豆腐乾 清炒西芹 姫松茸菇雜豆素湯 這個素湯 材料 黑豆 眉豆 紅棗 合桃 玉竹 姫松茸菇 紅蘿蔔 陳皮
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週末冬至 我們一家被邀請 到老伴學生家過節 很豐富的一餐 有鮑魚及冬菇炆花膠 蒸魚及蒜蓉蒸蝦 我也做了兩樣素食帶過去 甜品有中式糖水 忘記拍照 另有西式蛋糕 這個甜品 據說只在聖誕節出現 淋上這個酒味濃濃的忌廉 我也做了兩樣 他們小朋友喜歡的食物 食下傾下 度過了一個愉快的晚上 -
週末約了我家宅男 出外午餐 已經有一段時間 沒來用餐 2025年來個第一次 中午時間 尚算旺場 但也不難找到坐位 兩老喝茶 來到酒吧 年青人自然喝酒 老伴吃漢堡餐 我照例點全日早餐 漢堡包賣相欠佳 宅男的素Pizza 晚上參加完活動 回家時 下起雨雪來 -
聖誕前 超市都有些減價食物 我買的不多 除了蔬菜 我買了條半價的三文魚肉 重量1.369kg 一 次當然無法吃完 我分成幾份 放了一半入冰箱 其餘放入雪櫃 分次前來吃 加碟鮮菠蘿炒彩椒 簡簡單單又一餐 佳節當前 祝各位聖誕平安喜樂！ -
天氣凍 有啖湯水 飲完暖笠笠 蘿蔔現在當造 在印度舖買了條蘿蔔 又攪些豬肉丸放湯 加上些少甘荀 啖湯好清甜 這幾天除了寒冷 天色總是 灰濛濛及陰沉沉 戶外真的很冷 雖然著足禦寒衣物 站久了也感到好寒 這群鴿子 可能是毛厚 都不怕冷 一早就聚集在此 -
懶洋洋的假日 用急凍海鮮包 加急凍雜菜包 炒意粉 這個有點像 香港茶餐廳做法 間中食下 其實都唔錯 買了現成撻皮 放到過期也未用 今日終於提起勁 做了幾隻蛋撻 因為第一次用這種餅皮 所以只做了六隻 純是試驗性質 不算太差 但仍有很多改善空間 蛋液好多人喜加奶 但我就喜歡原汁原味... -
天氣冷 氣溫都在單位數徘徊 突然興起 就來個素火煱 素食火鍋都可有不少食材 今回是家中有什麼就吃什麼 菜類: 菠菜苗 紹菜及羅馬生菜 其他有 粟米 番薯 甘荀 合掌瓜 番茄 冬菇 枝竹 雲耳 粉絲 還有甜品 雪糕球 這個雪糕球 我用氣炸鍋焗 皮脆內軟 再淋上回溫的朱古醬 味道不...
最近EE好似好喜愛食素素呢
回覆刪除因為阿仔返來就會食多D素
刪除喜愛,,好味,,見到想食
刪除晚安，多謝大姐
刪除菇其實我都鍾意食，如果去西餐廳又想當晚食得清清地，我通常都叫雜菌炒長通粉或意粉。
回覆刪除雜菌炒長通粉或意粉，我兒子都愛吃
刪除菇我都啱, 最愛草菇
回覆刪除草菇都好味
刪除看似不錯呢！
回覆刪除素食之選呢
刪除簡單但好好味
回覆刪除素食之選呢
刪除素食淸清地，有益，我鍾意！
回覆刪除菇類係素食之選呢
刪除呢個我都啱呀
回覆刪除睇來菇類都好受歡迎
刪除雜菌同青椒，一個至憎、一個至愛呀！！
回覆刪除咁食其他野啦
刪除鍾意
回覆刪除好味~
刪除清清哋好呀。
回覆刪除睇來菇類都好受歡迎
刪除哈~尋晚我都係食秀珍菇~!
回覆刪除睇來菇類都好受歡迎
刪除簡單又有益，家常小菜。正！
回覆刪除菇類係素食之選呢
刪除呢個做冷盤都正 :)
回覆刪除係架，不過，要來送飯都係熱食岩D
刪除我照抄跟著炒^_^
回覆刪除呢款係素食佳選
刪除我都係喜歡食素菜類的 !
回覆刪除所以 菇菇...耳耳....都岩晒我 ! 哈哈
(耳耳= 雲耳, 木耳, 雲耳...還有黃耳 !!)
菇類係素食之選呢
刪除你咁叻煮素菜，以後需要煮齋時，可以入嚟你度攞idea。
回覆刪除哈哈，我煮得好普通，多謝你支持。
刪除我好中意食菇類嫁
回覆刪除菇類好受歡迎
刪除