未試過咁....



日前買左o舊燒肉作祭祖之用
當日吃不完
第二天買包枝竹
做枝竹火腩
當時還問菜販
易"淋"嘛
因為有枝竹係煮唔"淋"
菜販話係靚貨
好易"淋"



結果煮左一陣己經變左咁
呢個情形真係未試過



好在係自已食
味道冇問題
只係口感唔係咁好







53 則留言:

  1. 潔潔吃素的支竹,煮後都是一塊塊的,未試過咁樣的。

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  2. 如果有豆味還好,好像太"淋"了一點。

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    1. 可能係我浸得太耐,味道還可以.

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  3. 嘩!散得咁勁既
    咪當撈豆腐花食囉:p

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    1. 可能係我浸得太耐,真係似煲糖水個隻腐竹

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  4. 我都未試過咁煮到散晒啊...那到出問題呢

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  5. EE,這種支竹要用油炸一吓才煮、就不會散開…

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    1. 下次唔買呢隻,我就係唔想要炸o既

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  6. 我唔係買呢個牌子,但都試過,煮多兩煮變左豆醬,勁扯火!

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  7. 係咪因為太靚所以好易淋呢?

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  8. 第一次見係會煮成咁喎!自家食就無問題啦!

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  9. 我也鐘意食枝竹火腩,但未食過咁,係啲枝竹唔靚.

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  10. 我呢邊腐竹都煲唔爛呀, 枝竹更唔駛講.

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    1. 佢o既做法唔似傳統枝竹.枝竹正常係可以煲唔爛

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  11. 碎到咁,咁"化"嘅腐竹未見過!

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  12. 不用浸的, 反要炸一吓, 用少少油.. 輕輕快手炸開兩面; 再炆煮..

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  13. 我通常買炸過支竹,炆時冇咁易爛呀!

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  14. 真係唔見過溶咗嘅支竹喎。

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  15. 我都試過,所以宜家只會去買開d鋪頭買>﹏<

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  16. 嘩,變成一pat pat! 我通常會用炸,或去開樹記會買定

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    1. 我就係唔想食炸物.樹記要排長龍

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    1. 我將餘下做實驗,原來係唔關浸得太耐.

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    1. 我第一個反應就好驚佢係黑心食物.

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    2. 應該唔係,只係佢o既做法唔似傳統枝竹.

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  19. 可能係枝竹問題。
    EE,我用電話可回覆,所以都係用返舊網誌啦!真係唔好意思。

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    1. 佢o既做法唔似傳統枝竹.
      冇問題,你放上g+我就可以入去。

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  20. 佢真係冇呃你。^^

    不過,EE,果d枝竹有冇怪味,會不會是假枝竹?

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    1. 應該唔係,只係佢o既做法唔似傳統枝竹.
      假的食得出

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  21. 嘩, 呢隻枝竹可以用嚟煲腐竹糖水!

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  22. 我都試過一次煮到咁0既樣 , 哈哈我自己安慰自己可能這款腐竹沒有落添加劑 .

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出外午餐

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