這個素肉是在"雅虎"舊blog時
跟一位blog友Flora做的
很久沒做
已經忘記左點做
材料是麵粉、冬菇腳
做法大概先
將冬菇腳攪拌碎
調味再加麵粉拌勻
蒸熟
再用配菜煮
吃不完又
可以放進冰箱
今次用了個細攪拌機
攪得唔夠碎
麵粉又用得少
所以做得不太好
見到粒粒
不大似肉
有機會會再試
素食餐
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素肉健康，但外面買的不知加了甚麼成份，都係自己做好。
回覆刪除係呀，外面買的好外添加劑。
刪除DIY 素肉, 健康 D !
回覆刪除係呀，外面買的好外添加劑。
刪除我整過一次,唔係太啱自己口味.
回覆刪除素肉未必個個愛吃的.
刪除素肉好健康呀
回覆刪除自已做的較健康，外面買的好外添加劑。
刪除冬菇腳我用來煲湯， 都唔算嘥架。
回覆刪除其實我多數掉左架.
刪除太高深啦對我而言^_^
回覆刪除點會呢，其我都係咁識整野食.
刪除很健康呢
回覆刪除自已做的較健康，外面買的好外添加劑。
刪除原來素肉都可以自已整架？
回覆刪除素肉自已做的較健康，外面買的好外添加劑。我都係跟blog友學咋.
刪除EE,好精采的素肉菜.
回覆刪除素肉自已做的較健康，外面買的好外添加劑。
刪除哈，樣子都好似噃，但如要食素既，我喜歡真正果隻，味道話似乜似物既就麻麻囉....
回覆刪除自已做的較健康，外面買的好外添加劑。呢款自製o岩你食嘛
刪除哈哈, 起初誤會以為EE講某某區議員x素玉!
回覆刪除這個菜對喜歡吃咕嚕肉一大喜訊, 好味得來吃得健康!!!!!
你真係好想像力.
刪除我有冬菇恐懼症, 所以呢個餸我copy唔到tim..hehe
回覆刪除唔食冬茹，可以試下用榨完豆漿的豆渣試下.
刪除謝謝!素肉都可以自己做,要學下煮囉.
回覆刪除素肉自已做的較健康，外面買的好外添加劑。我都係跟blog友學咋.
刪除做得好似丫，唔講以為係一碟普通的咕嚕肉tim
回覆刪除睇相都有D似，但其實做得唔係咁好.
刪除健康
回覆刪除素肉自已做的較健康
刪除我記得都見過這自製素肉的文章......但就未試過自己造.....!!
回覆刪除冬菇腳...也好香的
你不妨試下做
回覆刪除以前我媽去開的佛堂裡的尼姑都會用冬菇腳來做素肉粒, 好好食.
回覆刪除都幾好食架
刪除EE好勁啊!連素肉都識整!
回覆刪除我都係跟blog友學o既.
刪除自己整素肉食得健康!安心.
回覆刪除素肉自已做的較健康
刪除做得好似肉呀
回覆刪除顏色有D似.
刪除冬菇腳可以浸軟撕開一絲絲, 撈豆粉、油、鼓油、糖、鹽, 加些薑絲蒸, 很好吃！
回覆刪除等我有機含會試下
刪除看落好似肉呢！
回覆刪除影左相幾似
刪除