秋冬開始
蓮藕當造
炆、煮、炒、煲湯都可以
我先試個小炒
材料有
荷蘭豆、雲耳、洋蔥
蓮藕要盡量切薄
用滾水拖一拖
先將洋蔥炒香
再下雲耳荷蘭豆同蓮藕炒熟
。。。
先炒香洋蔥
味道會較香甜
我不用濃味
所以只用鹽加豉油糖調味
。。。。
大家可按照自已口味來調配
可加肉或蝦仁炒都唔錯架
還有用作小炒
蓮藕要揀長身果節
較爽口
特價買了兩件厚豬扒 簡單用海鹽及黑椒略醃 煎香兩面 再用氣炸鍋焗熟 一人一件 吃得滿足 另煮個番茄豆腐湯 加上一隻煎蛋 增加香味 這兩天 雖然天氣寒冷 但天色晴朗 黃昏已出現 一彎眉月
MY █▄ϑVҼ 好妹妹º°¨ʚïɞ天天開心享受美好
回覆刪除吃了你的荷蘭豆...甜夢晚安啦...哈哈哈
晚安,你又可以煲劇啦.
刪除明天的事明天再想...剛裝飾好間屋
回覆刪除休息懶下先呢...又可以煲劇啦...真好
咁你快去煲劇,我要攪豬啦,晚安安.
刪除我未試過炒蓮藕 , 原來要拖水0架 , 嘻嘻搵日我又試先 , 謝謝 !
回覆刪除拖一拖水可以去左D粉,炒起來清D爽D.
刪除蓮藕真係未炒過,通常都係磨蓉煎餅一係煲湯,下次試下你呢款先!
回覆刪除炒蓮藕好爽口架。
刪除晚安 ! EE, 喱個正 ! 夠爽囗.. ^0*
回覆刪除晚安,炒蓮藕好真係好爽口
刪除錯
回覆刪除做乜寫咗成句得番一個字架?
回覆刪除唔知攪乜呢.
刪除這個小菜很爽口呢
回覆刪除炒蓮藕好真係好爽口
刪除很爽的呢.
回覆刪除炒蓮藕好真係好爽口
刪除我都係鍾意食爽蓮藕,最怕買到粉的蓮藕。
回覆刪除煲湯我鍾意粉的.
刪除EE煮餸真係好叻!真係好介紹,搵日我都試下先!多謝分享!
回覆刪除多謝,其實係家常小炒.
刪除我鍾意爽口嘅蓮蓬 :)
回覆刪除煲湯我鍾意粉的.
刪除EE多謝你教我煮餸.
回覆刪除咪笑我啦,只不過互相交流咋.
刪除聽日炒呢個餸俾大魔怪食先得!
回覆刪除呢個素食唔錯架.
刪除原來拖一拖水無咁粉,等我下次都試吓先。
回覆刪除係架,你不妨試下
刪除我用来加肉碎海帶滾湯!
回覆刪除好煮意,我未試過呀
刪除我覺得蓮藕好難揀, 唔係次次都買到靚嘢.
回覆刪除香港呢個季節有靚蓮藕
刪除我都鍾意這道菜
回覆刪除幾爽架
刪除素炒蓮藕好爽口.要試吓.
回覆刪除幾爽架
刪除煮到出色!
回覆刪除多謝朱媽媽。
刪除清清地,又爽口,好啱食.
回覆刪除呢個係素菜,幾清架
刪除好正~
回覆刪除幾好食架
刪除好多材料,炒埋就好大碟囉!
回覆刪除呢個o岩素食人仕,有多種營養。
刪除我唔食荷蘭豆,不過,我可以食其他蔬菜!
回覆刪除唔食荷蘭豆,可加其他蔬菜。
刪除炒蓮藕要切薄片,有咁薄切咁薄,都算寫出了烹調重點!
回覆刪除蓮藕對女士很有益處,希望你會知道生吃與煲湯吃的分別。
要知知道生吃與煲湯吃的分別,一點不難,上網便可查到。
回覆刪除大少都鍾意食爽口蓮藕, 等我下次試下.
回覆刪除炒蓮藕好爽口架,記得要買長身果節.
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