有機
勝瓜杏鮑菇炒肉片
因為材料新鮮
我只用左豉油、糖、鹽作調味料
煮出來己經好美味
若果好辣
可加XO醬
杏鮑菇
好像街市賣的雞肶菇
。。。
現在出產的菇菇
名堂多多
同一樣的菇也有多種叫法
煎厚豬扒+番茄豆腐湯
特價買了兩件厚豬扒 簡單用海鹽及黑椒略醃 煎香兩面 再用氣炸鍋焗熟 一人一件 吃得滿足 另煮個番茄豆腐湯 加上一隻煎蛋 增加香味 這兩天 雖然天氣寒冷 但天色晴朗 黃昏已出現 一彎眉月
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週末冬至 我們一家被邀請 到老伴學生家過節 很豐富的一餐 有鮑魚及冬菇炆花膠 蒸魚及蒜蓉蒸蝦 我也做了兩樣素食帶過去 甜品有中式糖水 忘記拍照 另有西式蛋糕 這個甜品 據說只在聖誕節出現 淋上這個酒味濃濃的忌廉 我也做了兩樣 他們小朋友喜歡的食物 食下傾下 度過了一個愉快的晚上 -
天氣凍 有啖湯水 飲完暖笠笠 蘿蔔現在當造 在印度舖買了條蘿蔔 又攪些豬肉丸放湯 加上些少甘荀 啖湯好清甜 這幾天除了寒冷 天色總是 灰濛濛及陰沉沉 戶外真的很冷 雖然著足禦寒衣物 站久了也感到好寒 這群鴿子 可能是毛厚 都不怕冷 一早就聚集在此 -
聖誕前 超市都有些減價食物 我買的不多 除了蔬菜 我買了條半價的三文魚肉 重量1.369kg 一 次當然無法吃完 我分成幾份 放了一半入冰箱 其餘放入雪櫃 分次前來吃 加碟鮮菠蘿炒彩椒 簡簡單單又一餐 佳節當前 祝各位聖誕平安喜樂！ -
懶洋洋的假日 用急凍海鮮包 加急凍雜菜包 炒意粉 這個有點像 香港茶餐廳做法 間中食下 其實都唔錯 買了現成撻皮 放到過期也未用 今日終於提起勁 做了幾隻蛋撻 因為第一次用這種餅皮 所以只做了六隻 純是試驗性質 不算太差 但仍有很多改善空間 蛋液好多人喜加奶 但我就喜歡原汁原味... -
天氣冷 氣溫都在單位數徘徊 突然興起 就來個素火煱 素食火鍋都可有不少食材 今回是家中有什麼就吃什麼 菜類: 菠菜苗 紹菜及羅馬生菜 其他有 粟米 番薯 甘荀 合掌瓜 番茄 冬菇 枝竹 雲耳 粉絲 還有甜品 雪糕球 這個雪糕球 我用氣炸鍋焗 皮脆內軟 再淋上回溫的朱古醬 味道不... -
英國這兩天都打風 倫敦暫時影響較小 但都好大風 整天下雨 宅男今天早上就過來 昨天晚上 做好包包放進雪櫃 早上起來拿出回暖 焗熟出爐後 熱辣辣香噴噴 忍不住口 每人吃了兩個 今天的素食 洋肚菌煮蘿蔔 不過這個配搭麻麻 菠菜煎蛋 這個配搭不錯 只是今次調味較淡 下次要調節一下 椰菜...
Happy Halloween Trick Or Treat !
回覆刪除真的好似雞肶菇.. ^^
我懷疑係同一樣野.
刪除我同樣有咁嘅懷疑！
刪除今日問左賣菜姐姐，佢話係兩樣唔同品種。
刪除好健康﹗
回覆刪除都有肉架
刪除呢個餸，我鐘意呀!
回覆刪除呢隻有機菇菇好食呀
刪除要快煮啦，勝瓜就嚟過時。Happy Halloween
回覆刪除唔緊要，冬天可食其他菜.
刪除賣相都好得呀！
回覆刪除多謝呀！
刪除呢個菜好爽甜呀！
回覆刪除好味呀，朱媽媽
刪除簡單又好味呀~
回覆刪除呢隻有機菇菇好食呀
刪除加咗 XO 醬就惹味 D！
回覆刪除係呀，呢隻有機菇菇好食呀。
刪除睇見都好味呀!
回覆刪除呢隻有機菇菇好食呀。
刪除正！開飯咯~
回覆刪除呢隻有機菇菇好食呀。
刪除杏鮑菇原來又叫鷄肶菇。多謝!
回覆刪除我估佢地係同一樣野.
刪除幾似雞肶菇喎,可能同一科!
回覆刪除我都係咁話。
回覆刪除雞肶菇都幾好食, 切薄佢扮鮑魚都得~
回覆刪除哈哈，扮鮑魚，食落就知龍與鳳,
刪除簡單清炒已經好好味
回覆刪除對呀，唔加肉都好味架.
刪除其實幸福好簡單!
回覆刪除哈哈，幸福可以好簡單，又可以好複雜.!
刪除而家食嘢要健康，菇菇亦係一個好選擇
回覆刪除對呀，菇菇都算係健康食品.
刪除新鮮食材真係唔同啲, 可惜我呢邊全部嘢都係入口, 新鮮極有限.
回覆刪除香港其實都係好少自家出產.
刪除我鐘意用西芹加XO醬炒
回覆刪除都係好煮意.
刪除潮流興吃菇, 且品種甚多, 但我還是愛吃鮮/乾草菇。
回覆刪除我鍾意冬菇同蘑菇.
刪除食得健康,身體好 !
回覆刪除珊瑚，午安呀！你說得對呢.
刪除杏鮑菇好似我們這裡賣的王子菇，是否一樣呢？
回覆刪除我未聽過王子菇呀.
刪除呢個餸唔錯，又健康!
回覆刪除個杏鮑茹幾好食架.
刪除現在好多菇類食材, 多到都唔知叫什麼.....!
回覆刪除不過大部份菇菇都好好食.!
係呀，有D差唔多樣又唔同品種。
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