三餸一湯素食餐

 這款素食
靈感來自手撕雞
買到杏鮑菇
將菇用手撕開
用蒜蓉薑蓉炒熟
加醬油調味
用青瓜伴食
原來都唔錯


豆腐乾炒西芹三色椒
係呀😅
又係三色椒
因這比較少蔬菜選擇
所以我家常備有這食材
易洗易煮
又好適合做素菜


羊肚菌紅洋蔥炒蛋
因著羊肚菌顏色
賣相欠佳
但味道不錯


加多一個素湯
便成三餸一湯素食餐


中秋節
我都有月餅食
祝各位追月愉快😀





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豬扒肉炒蘑菇甜椒

早前買的豬扒 因為好大盒 將部分放入冰箱 今回清雪櫃 用兩塊豬扒切成條 加甜椒蘑菇洋蔥炒 最後還加上芒果肉 加多一重口味 吃起來更醒胃 今日天氣回暖 陽光普照 街上已見到不少人穿夏裝