素煮意

 今回又講下素食
🥢川貝雪耳雜豆湯
🥢西蘭花苗
🥢彩椒炒雲耳蘑菇
🥢雞蛋煮豆腐

這幾款
🥢雞蛋粟米粒滾紫菜湯
🥢鹿茸菇煮紹菜
🥢豆腐乾炒彩椒

煎雞蛋加落滾湯

味道比較突出些

素湯加幾滴麻油

可增添香氣

其實食材變化不大

但素食要均衡營

就要多點色彩

豆類及雞蛋

又可補充蛋白質