素食邊爐+蘋果批

友人又送我
自家種新鮮菜
已經食了兩三餐
見今日大家都有空
就打個素邊爐
有自家種茼蒿及菜心
兩樣都是在此不易買到
紹菜則是超市買來


再次吃到自家種大冬瓜
其他材有
冬菇 薯仔 甘荀 番茄 粟米
最後用素上湯
淥丁丁麵


再添上一大條蘋果批
真的又飽又滿足
呢個批2.55英鎊
好抵食


個酥皮好鬆脆
蘋果餡不太甜
雖然有玉桂
但味較淡
我可接受




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豬扒肉炒蘑菇甜椒

早前買的豬扒 因為好大盒 將部分放入冰箱 今回清雪櫃 用兩塊豬扒切成條 加甜椒蘑菇洋蔥炒 最後還加上芒果肉 加多一重口味 吃起來更醒胃 今日天氣回暖 陽光普照 街上已見到不少人穿夏裝